Noodles de arroz negro ecológicos - TerraSana

Descripción de Noodles de arroz negro ecológicos - TerraSana

Estos noodles o tallarines de arroz negro están elaborados a base de arroz negro ecológico y tienen una textura y sabor únicos.  Son muy digestivos y a la vez nutritivos. Los noodles son un ingrediente básico en la cocina japonesa, puedes emplearlos para elaborar platos al wok, sopas de tallarines asiáticos y ensaladas, combinados con verduras o pescado. 

La elaboración de los tallarines japoneses ecológicos es un trabajo minucioso, tanto la preparación de la masa, como el posterior corte y secado, que se hace de forma natural sin aire acondicionado. Una vez que los tallarines se secan se cortan manojo a manojo, a la longitud deseada y se envasan en paquetes de 250 g.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

También puedes probar los tallarines de arroz integral con calabaza y jengibre, los noodles de trigo sarraceno y boniato y los espaguetis de trigo sarraceno de Terrasana.

Modo de empleo

Su elaboración es muy rápida, sólo tienes que cocerlos durante 4 o 5 minutos en agua hirviendo, escurrirlos y enfriarlos con agua. Puedes servirlos con miso (sopa), algas y condimentos japoneses como tamari o mirin.

Sobre TerraSana

TerraSana es una empresa holandesa que importa productos japoneses y también productos de alimentación macrobiótica, siempre ecológicos y de la mejor calidad, primando la elaboración artesanal. Conoce más sobre TerraSana, esta empresa que aporta a nuestro catálogo una excelente selección de alimentos saludables y muchas veces totalmente excepcionales e imposibles de encontrar en el mercado europeo. 

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