Semillas de canónigos Vit ecológicas, 2 g - Sementes vivas

Descripción de Semillas de canónigos Vit ecológicas, 2 g - Sementes vivas

Semillas ecológicas de canónigos Vit (Valerianella locusta), de Sementes vivas. Variedad de hortaliza holándesa de canónigos con las hojas más grandes que las tradicionales con una altura de 10-15 cm. Hojas verdes, anchas y redondas que crecen muy agrupadas en rosetas compactas y pequeñas. Por su tamaño pequeño las plantas de canónigos Vit son perfectas para aprovechar espacios como terrazas o balcones en macetas, o en huertos, bancales y jardineras. Envase de 1600 semillas.

Gracias a su gran resistencia al frío los canónigos pueden crecer durante el otoño y el invierno, y pueden ocupar bancales disponibles tras las hortalizas de verano. También, los canónigos se pueden recolectar enteros o ir recogiendo las hojas externas poco a poco para dejar que continúe creciendo. 

Los canónigos son de textura tierna y sabor suave que recuerda a los frutos secos. Se puede añadir fácilmente a ensaladas con frutas o queso, como topping final en pizzas, pastas o risottos, en sándwiches o en batidos verdes.

Nutricionalmente, los canónigos no aportan casi calorías ni grasa. Tienen un alto porcentaje de agua, fibra y antioxidantes para una mejor digestión y protección celular. Son ricos en vitamina C y betacarotenos, que el organismo puede transformar en vitamina A, implicada en la reparación de mucosas y de la piel.

También disponibles otras semillas de huerto.

Como cultivar las semillas de canónigos ecológicas de Sementes vivas

• Los canónigos se deben sembrar de septiembre a octubre con menos calor o en meses posteriores si hay clima más frío. Se puede sembrar directamente en el suelo o en semillero hasta que tenga varias hojas. La germinación se dificulta con el calor.
• Se siembran a 0,5-1 cm de profundidad y se cubren ligeramente. Con una separación entre plantas de 8-10 cm y 15-20 cm entre filas, si es necesario aclarar.
• Suelo: para germinar los canónigos se necesita tierra nivelada, sin malas hierbas y buen drenaje. No requiere abonos abundantes.
• Exposición solar: elegir ubicaciones luminosas en los meses fríos, pero si el clima es más cálido mejor en semisombra.
• Cosecha: las primeras hojas pueden estar disponibles antes, mientras que una cosecha de rosetas desarrolladas puede requerir unos 60–80 días.
• Riego: regular. Adaptando el riego a la cantidad de lluvia para evitar encharcar pero mantener el suelo húmedo.

Recomendaciones de las semillas de canónigos ecológicas de Sementes vivas

• Realizar pequeñas siembras sucesivas durante la época adecuada para repartir la cosecha y disponer de hojas tiernas durante más tiempo.
• Retirar las malas hierbas al principio y después retirar también pero con cuidado para no dañar las raíces de los canónigos.
• Poner una maya de protección en plantas jóvenes para proteger de insectos y animales.