Semillas de calabaza Muscat de Provence ecológicas , 2 g - Sementes Vivas

Descripción de Semillas de calabaza Muscat de Provence ecológicas , 2 g - Sementes Vivas

Semillas de calabaza Muscat de Provence (Cucurbita moschata) ecológicas, de Sementes Vivas. Variedad tradicional francesa de calabaza con frutos grandes, achatados y con costillas profundas, cuya cáscara cambia de verde grisáceo a beige bronce al madurar. Esta calabaza es de crecimiento rastrero y vigoroso, ideal para huertos y bancales amplios. Envase de 15 semillas.

La calabaza destaca por tener pulpa gruesa, anaranjada, dulce y aromática. Cada calabaza puede alcanzar 8–15 kg, dependiendo de las condiciones de cultivo. Las calabazas cosechadas maduras y almacenadas correctamente, permiten disponer de frutos durante parte del invierno.

La pulpa de calabaza es perfecta para preparar sopas, cremas, hummus, risotto, purés, canelones y asados, además de tartas y otras elaboraciones dulces como tarta para Halloween, tarta de calabaza y boniato y tarta vegana. Su tamaño permite repartir una misma calabaza entre varias recetas.

Nutricionalmente, la calabaza aporta agua, fibra y potasio que ayuda a regular la presión arterial y el sistema nervioso. Además, la calabaza es rica en antioxidantes como la vitamina A y los betacarotenos que ayudan a mejorar la visón y a proteger las células.

También disponibles otras semillas de huerto.

Cómo cultivar las semillas de calabaza Muscat de Provence de Sementes vivas

• La calabaza se debe sembrar en semillero protegido en abril, o directamente en el terreno a partir de mayo, cuando haya pasado el riesgo de heladas. El semillero permite adelantar el crecimiento en zonas frescas. Trasplantar conservando el cepellón y acostumbrando previamente las plantas al exterior.
• Sembrar a una profundidad de 2–3 cm. Para esta variedad tan grande dejar 1,5 m entre plantas y 2 m entre filas. La germinación suele producirse en 7–10 días a 20–25 °C.
• Suelo: necesita tierra fértil, con buena capacidad para conservar la humedad y sin encharcamientos. Incorporar compost o estiércol bien maduro antes de plantar para favorecer el desarrollo de la planta y sus frutos.
• Exposición solar: elegir una zona a pleno sol, cálida y protegida de los vientos fríos. Necesita una temporada de crecimiento suficientemente larga para que las calabazas maduren.
• Cosecha: recolectar de septiembre a octubre, según el clima y la fecha de siembra. Esperar a que las calabazas tengan su color de madurez y la piel endurecida, y recogerlos antes de las primeras heladas. Cortar dejando una porción de pedúnculo.
• Riego: regar de forma regular y abundante durante el crecimiento y la fructificación, ajustando la cantidad al terreno y al tiempo. Dirigir el agua a la zona de las raíces y evitar que el suelo permanezca encharcado.

Recomendaciones para cultivar calabaza Muscat de Provence de Sementes vivas

• Reservar suficiente espacio para desarrollar sus tallos y el peso de sus frutos, más adecuada para cultivo en tierra.
• Acolchar el terreno para mantener el material separado de la base del tallo para evitar humedad persistente en esa zona.
• Colocar una tabla o una baldosa debajo de las calabazas durante el desarrollo para reducir el riesgo de deterioro.
• Dejar dos o tres por planta puede favorecer su engorde; no es necesario hacerlo si se prefiere una cosecha de frutos más pequeños.
• Dejar curar los frutos al sol durante unos 7–10 días, protegidos de lluvia y heladas. Después, guardarlos enteros en un lugar ventilado, a unos 10–15 °C, sin que se toquen. Revisarlos periódicamente y consumir primero los que presenten daños.