Olla multifunción eléctrica con recipiente de cerámica, 3,8 l - Espressions

Descripción de Olla multifunción eléctrica con recipiente de cerámica, 3,8 l - Espressions

Multicooker The Claypot con recipiente de cerámica, de Espressions. Recupera el sabor y la calidez de los guisos tradicionales pero con la comodidad de una olla eléctrica programable. Recipiente interior de arcilla con acabado propio liso y vitrificado. Capacidad de 3,8 l.

La multicooker es una solución versátil para preparar gran variedad de recetas desde guisos, sopas y legumbres hasta carnes, pescados, verduras o arroces.

El recipiente interior está fabricado en arcilla de caolín 100 % natural cuidadosamente moldeada, esmaltada de forma natural y cocida a altas temperaturas. Cocinar en esta olla es garantía de cocción lenta y saludable, ya que la base eléctrica caliente el recipiente y la cerámica distribuye el calor de forma homogénea para una cocción lenta, progresiva y controlada. Así se consiguen elaboraciones tiernas y sabrosas. 

Gracias a este material y a diferencia de otras ollas eléctricas convencionales, The Claypot no cocina a presión sino que cocina con el calor que absorbe la cerámica.

Además, el recipiente interior es extraíble y apto para horno hasta 260 °C, por lo que permite terminar o gratinar las preparaciones en el horno y llevarlas directamente a la mesa.

Modo de uso de la olla multifuncional de 3,8 litros - Espressions

The Claypot funciona con una tapa y un recipiente extraíble de arcilla de caolín esmaltada. No cocina a presión, por lo que no necesita una tapa hermética ni realiza liberación de vapor a presión.

Una vez introducido el recipiente en la base eléctrica seleccionar los programas disponibles: cocción lenta, guisar/estofar, dorar/saltear, arroz blanco, arroz integral, avena, pasta y mantenimiento en caliente.

Ventajas de utilizar la olla multifuncional eléctrica de 3,8 litros - Espressions

• Cocción saludable, lenta y homogénea:  la arcilla conserva el calor de manera gradual a temperatura estable y uniforme.
• Varios electrodomésticos en 1. Combina las ventajas de una olla eléctrica con 8 funciones.
• Materiales libres de tóxicos: el recipiente es de arcilla de caolín un material con alta resistencia al choque térmico.
• Cocción sin presión: permite abrir la tapa con precaución durante la preparación para remover, comprobar el punto de cocción o incorporar otros ingredientes.
• Modo Eco: dispone de un modo orientado a reducir el consumo energético.
• Tiempo ajustable: permite establecer el tiempo de cocción en los programas compatibles.
• Mantenimiento de calor: al finalizar la cocción se activa automáticamente, hasta 12 horas.
• Recipiente extraíble: para una fácil limpieza, manejo o incluso para servir directamente en la mesa.
• 2 niveles de temperatura: alto y bajo (en algunos programas).
• 8 programas: 

1. Programa Cocción lenta: permite cocinar a baja temperatura durante periodos prolongados. Se puede seleccionar temperatura alta o baja y programar entre 2 y 12 horas, en intervalos de 15 minutos. El ajuste predeterminado es de 6 horas en alto y 8 horas en bajo. Al terminar, activa automáticamente el mantenimiento en caliente.
2. Programa Guisar o estofar: indicado para guisos, estofados y recetas cocinadas lentamente con líquido. El tiempo se puede configurar entre 1 y 6 horas, en intervalos de 15 minutos. Su ajuste predeterminado es de 6 horas. Temperatura no es regulable y alcanza un máximo de 101 °C.
3. Programa Sear Dorar o saltear: para sofreír verduras, dorar carne, tostar especias o preparar la base de una receta. Se puede seleccionar temperatura alta o baja y puede alcanzar una temperatura máxima de 220 °C. Cuando alcanza la temperatura seleccionada, emite una señal acústica y muestra en la pantalla ADD FOOD. El temporizador cuenta hacia arriba hasta que se detiene manualmente.
4. Programa Arroz blanco: programa automático para cocinar arroz blanco sin cocinar. El aparato adapta dinámicamente el proceso y, al finalizar, activa el mantenimiento en caliente. No permite modificar manualmente el tiempo ni la temperatura.
5. Programa Arroz integral: programa automático específico para arroz integral o de grano entero. El tiempo se adapta durante la cocción y no puede modificarse. Al finalizar, activa el mantenimiento en caliente.
6. Programa Avena: para preparar avena. El tiempo y la temperatura son automáticos. Al terminar, mantiene la preparación caliente.
7. Programa Pasta: permite cocinar pasta seca añadiendo la cantidad de agua recomendada. El ciclo es automático y no permite modificar el tiempo ni la temperatura. Cuando termina, pasa al modo mantener caliente.
8. Mantenimiento en caliente: mantiene la comida caliente a una temperatura aproximada de entre 67 y 78 °C. Puede activarse manualmente y funciona durante un máximo de 12 horas. El temporizador cuenta hacia arriba.

¿Qué cocinar con la olla eléctrica programable de 4 litros de Espressions?

• Lentejas con verduras, arroz al curry, potajes, pescados, batatas, guisos de carne, estofados, albóndiga, quinoa, patatas, gachas, pasta, arroz con leche, menestra de verduras, sopas.
• Caldo de hueso. Muy recomendado en dieta GAPS, dieta paleo, dietas de deportistas y para reforzar la salud intestinal.

Características de la olla programable de 4 litros - Espressions

• Olla eléctrica multifuncional sin presión y programable.
• Temporizador ascendente y descendente.
• Apto para horno hasta 260ºC.
• No apta para lavavajillas. La limpieza se realiza con jabón suave y agua para la olla interior, y con un paño húmedo para limpiar la base eléctrica.
• Con asas ergonómicas para manipular fácilmente manteniendo siempre la estabilidad.
• Con marca de capacidad máxima.