Papel de horno, hojas

Descripción de Papel de horno, hojas

El papel para horno o papel vegetal de cocina, es apto para cocinar tanto en el horno como en el microondas, así como para envolver alimentos antes de guardarlos en el frigorífico. Papel sin blanquear, biodegradable y totalmente libre de cloro (TCF). Está recubierto de silicona. No altera el sabor ni las propiedades de los alimentos.

Modo de empleo:

No necesita engrasarse antes de utilizarlo, aguanta temperaturas hasta 220ºC y es resistente a la grasa. Si se desea, puede ser reutilizado.

Son 24 hojas pre-cortadas, con la medida de la bandeja de horno, por lo que es muy fácil su separación. Colocar una hoja sobre la bandeja o molde donde se vaya a cocinar y encima poner los alimentos.

Si prefiere, puede elegir este mismo papel en rollo, para cortar la cantidad justa que vaya a utilizar.

Si es para envolver alimentos o bocadillos, ponemos a su disposición las bolsas de papel. 

Materiales:

El papel de horno está recubierto de silicona no tóxica, material proveniente del silice, elemento natural presente en la arena, cuarzo, amatista... Al contrario de otros papeles recubiertos de quilón (sustancia que se utiliza en los papeles para hacerlos impermeables y que contiene cromo), puede utilizarlo tranquilamente ya que una vez que se calienta no desprende ninguna sustancia que pueda ser tóxica.

La caja que lo contiene, es de cartón reciclable y para su fabricación no se han utilizado pegamentos tóxicos.

Este artículo no se ha testado en animales, es apto para vegetarianos y veganos.

Certificaciones:

Es un artículo certificado por Kosher y Halal.

Además posee la certificación FSC.  "Forest Stewardship Council", es una organización internacional sin fines de lucro que promueve la gestión responsable de los bosques del mundo. A través de un sistema de certificación riguroso certifica el buen uso de los bosques y los productos que extraemos de ellos (madera, papel, etc.). Cada año más de 30 millones de hectáreas de bosques naturales son destruidas por la tala y deforestación ilegal para el desarrollo o la agricultura. Cuando usted compra productos certificados por el FSC, puede estar seguro de que el papel proviene de bosques que se ajustan a las normas sociales y ambientales más rigurosas. Es por eso que el FSC está avalado por las organizaciones ecologistas más respetadas sin fines de lucro en el mundo. 

Algunas de las recetas para las que hemos utilizado las hojas de papel de horno:

• Plumcake sin gluten
• Chocolatinas al limón
• Brownie oriental
• Tarta de yogur con higos
• Bizcochos de soletilla
• Almendrados
• Berenjenas rellenas con verduras
• Calabacines rellenos de quinoa
• Pan de espelta y garbanzos