Semillas de albahaca para germinar ecológicas - Bavicchi Geo

Descripción de Semillas de albahaca para germinar ecológicas - Bavicchi Geo

Semillas de albahaca ecológicas para germinar. Las semillas de albahaca (Ocinum basilicum) son semillas mucilaginosas y germinan unos brotes de sabor intenso y perfumado. Son ideales para acompañar a tus ensaladas, bebidas, helados, panes, queso fresco y tomate. Envase de 5 g.

Este producto puede contener trazas de gluten. Más información sobre el gluten en la alimentación. 

Los germinados son alimentos vivos que revitalizan nuestra alimentación y están llenos de propiedades nutritivas. 

Propiedades de las semillas de albahaca ecológicas - Bavicchi

Las semillas de albahaca destacan por sus altas concentraciones de proteínas, aminoácidos esenciales, fibra, su contenido en ácidos grasos linoleico y linolénico, en minerales (calcio, potasio, magnesio) y estas son algunas de sus propiedades más importantes: 

• Ayudan a la digestión y actúan como sedante digestivo ante espasmos.
• Refuerzan el sistema nervioso y ayudan en  la diabetes tipo 2.
• Aumentan la secreción de leche en madres lactantes. 
• Tienen efecto cardioprotector, antioxidante y antiinflamatorio gracias a sus compuestos fenólicos (orientina, vicentina y ácido rosmarínico).

Cómo germinar las semillas de albahaca ecológicas - Bavicchi

La albahaca es una semilla mucilaginosa, es decir que al mojarlas se genera una especie de gelatina alrededor de cada semilla. Por esta razón, no se germinan bien en tarros de germinar o en bolsas de germinar, se deben germinar en germinadores de plato, en el erizo de germinar o en el germinador eléctrico Easygreen. 

• Germinar en plato germinador de mucilaginosas: remojar unos minutos en un vaso, extenderlas sobre la rejilla del germinador y poner agua en el plato. Mantener húmedas, regando o pulverizando varias veces al día. Conasi-consejo: pon un plato boca abajo sobre el plato germinador, para mantener mejor la humedad hasta que las semillas tengan raicillas y puedan tomar agua del plato inferior.
• Germinar en el erizo de barro: remojas las semillas y extenderlas sobre el erizo. Mantener húmedas, regando o pulverizando varias veces al día. Conasi-consejo: introduce el erizo germinador en agua un rato antes de poner las semillas, ya que al ser de barro, empapa agua y ayuda a mantener mejor la humedad de las semillas. 
• Germinar en Easygreen: poner directamente en la bandeja, no necesitan ser remojadas.

Tiempo de germinación: 10 días. 

Aprende a germinar en casa y conoce los 7 secretos para germinar semillas en casa y los errores más comunes al hacer germinados.