Semillas de calabaza ecológicas - Naturgreen

Descripción de Semillas de calabaza ecológicas - Naturgreen

Semillas de calabaza ecológicas sin cáscara, de Naturgreen. Para tomar como tentempié, incluir en masas, ensaladas, patés, yogures...etc. Alto contenido en ácidos grasos esenciales, proteína, magnesio, selenio y zinc. Disponible en dos tamaños: 225 y 450 g.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Propiedades terapéuticas de las semillas de calabaza

• Fuente de proteína vegetal: al igual que las de cáñamo, las semillas de calabaza destacan por su elevado aporte proteico (30%).
• Son una excelente fuente de magnesio: el magnesio ayuda a mantener la salud de nuestras arterias y de nuestro corazón. Un cuarto de taza de semillas de calabaza contiene casi la mitad de la cantidad diaria recomendada de magnesio.
• Fuente de zinc: el zinc estimula al sistema inmune y mejora la salud de la próstata.
• Son ricas en omega 3 y poseen efecto antiinflamatorio.
• Efecto beneficioso en los diabéticos al regular la secreción de insulina y regular la glucemia.
• Al ser una fuente importante de triptófano van a ayudarnos a combatir la depresión y el insomnio, regulan el estado de ánimo y el sueño. 
• Son ricas en arginina, que es indispensable para la formación de los espermatozoides. Ayuda a prevenir la infertilidad. 

Consumo de las semillas de calabaza

Consumir una cucharada al día de semillas de calabaza crudas para conservar sus grasas saludables.

Lo ideal es remojarlas en agua unas 8 horas antes de consumirlas, para así eliminar antinutrientes como el ácido fítico.

Su efecto positivo para la salud se potencia cuando se combinan con las semillas de lino.

Si se consumen por la noche nos van ayudar a dormir.

Uso culinario de las semillas de calabaza

Para comer como tentempié, o para añadir a las ensaladas leches vegetales, batidos, barritas energéticas, mueslis.