Caries y dieta
La caries es una enfermedad multifactorial, pero ¿hay alguna relación directa entre las caries y la dieta que llevamos?
Tóxicos de cada día: Jordi Picric
Completa información sobre los tóxicos en nuestra cocina, tanto en alimentos como en utensilios y aparatos electrodomésticos ¡Infórmate de todo!
Radón y radiactividad en casa
El radón es un gas radiactivo emitido por el granito, el basalto y ciertos materiales de construcción. Se trata de la segunda causa de cáncer de pulmón, después del tabaquismo.
El Señor Polímero – una vida plastificada
El plástico es un polímero, una cadena de moléculas sintéticas. El protagonista de esta historia nos presenta un día de su vida ordinaria, conviviendo con muchos utensilios de plástico que le han convertido en todo un Señor Polímero.
Su Bisfenol A, gracias!
El papel térmico de tickets de compra, de cajeros, tarjetas de embarque… etc. contiene bisfenol, sustancia que atraviesa nuestra piel y se comporta como disruptor hormonal.
Determinación de dosis de seguridad de las sustancias tóxicas
Si profundizamos en los métodos de determinación de las dosis de seguridad de las sustancias tóxicas, posiblemente nos sorprendamos de que son un poco arbitrarios y quizás no muy fiables.
Bisfenol A (BPA)
Qué es el Bisfenol A, factores que condicionan su migración a los alimentos. Lo que se sabe y lo que se supone sobre el bisfenol. Efectos sobre nuestro organismo.