Recetas veganas

Aprende a preparar el porridge de avena perfecto: qué ingredientes necesitas, qué paso a paso seguir y todos los trucos para que el resultado sea irresistible.

Sácale provecho a la olla Crock Pot con recetas de puchero de toda la vida. Este platazo de lentejas estofadas te nutrirá cuerpo y alma. Una propuesta vegana y fácil, perfecta para el día a día.

Una alimentación vegetal no tiene por qué estar reñida con la incorporación de recetas veganas ricas en proteínas y fáciles de preparar. Aquí te explicamos cómo hacerlo, con los mejores trucos y propuestas.

Versión vegana de las clásicas barritas de pescado, esta propuesta resulta sencillísima de preparar con el molde para barritas. El resultado enamorará -también- a los más escépticos.

Disfruta de este maravilloso pistacho mocha, elaborado con la jarra Aer Disc, para una espuma de escándalo. Una receta cremosa y adictiva que te conquistará por su exquisita combinación de sabores.

¿No te decides entre brownie o cookies? Con este preparado de Biovegan tendrás lo mejor de los dos mundos: la base chocolatosa y la cobertura de fina galleta.

Postre originario de Centroeuropa, el strudel de manzana resiste al paso de los años y se alza como un homenaje a la elegancia y buen gusto. Elaborado con la mezcla de Bauckhof, sin gluten y 100% vegetal.

Exprímele todo el jugo a la jarra Aer Disc de Vitamix con este aromático mocktail cítrico: una combinación refrescante y festiva, perfecta para sorprender a invitados en menos de 1 minuto.

Desata tu creatividad con estas natillas proteicas: una forma fácil y divertida de introducir alubias blancas en tus postres, en una finísima crema dulce elaborada con la batidora Vitamix.

Oda a los ingredientes y procesos simples, la farinata eleva la harina de garbanzos a la máxima expresión. Naturalmente vegana y sin gluten, solucionará tus cenas en un abrir y cerrar de ojos.

Existen 1000 y una versiones de la popular tarta tres chocolates, pero la nuestra te va a enamorar por su extrema cremosidad y por sus ingredientes, de origen vegetal y sin azúcares añadidos.

Prepara tu propio miso ramen con esta sabrosa receta vegana, con los mejores aderezos: fideos soba, tofu glaseado, shiitake, nori, encurtidos y germinados. Una propuesta umami, ideal para entrar en calor.

Descubre cómo preparar una sabrosísima paella de verduras con ingredientes sencillos y amor por la materia prima. Una receta vegana para disfrutar con familia y amigos.

One pot pasta los hay a montones. Pero esta receta vegana destaca donde las haya: con sus verduritas, su contraste y una salsa espectacular a base de cacahuetes. Lo cocinamos todo en la cazuela Visions.

Prepara tu tortilla de lentejas con la legumbre a remojo: una interesante alternativa a la tortilla vegana clásica de harina de garbanzos. Una receta digestiva, sencilla y con un toque aromático.

Descubre todo un clásico de la gastronomía francesa: la galette des rois o torta de reyes, rellena de la tradicional frangipane, una mezcla de crema pastelera y de almendras, en versión 100% vegetal.

¿Quieres preparar hojaldre, pero te asusta tanta elaboración? Esta receta es vegana, fácil, supercrujiente y con harina de espelta y aceite de coco. Te contamos su truco infalible y el paso a paso.

¿Quieres incorporar más proteínas en tu día a día? Este latte vegano, preparado con Vitamix, está enriquecido con semillas de cáñamo, copos de avena, proteína vegana y especias hibernales.