Despide el verano con un granizado de cacao, lleno de sabor y rico en fitoquímicos. Sin azúcares añadidos y el toque especial del agua de rosas, la vainilla y el cardamomo.

La ciencia no reconoce la candidiasis crónica intestinal. Aprende cómo se diagnostica una candidasis y por qué mejoran los pacientes que cambian la dieta.

Esta receta se hace sin calor, puesto que el tabulé se hidrata 24 horas con los jugos de las verduras. Además aprende a usar el hueso del aguacate en una aplicación cosmética.

Aprende a enriquecer los batidos caseros de manera natural para convertirlos en batidos proteicos veganos muy saciantes y saludables.

Te sugerimos un batido con capas de diferentes colores: distintos fitoquímicos en el mismo vaso. Frutas y verduras trituradas con yogur vegano.

¿Te parece terrible eliminar la leche, el café y el zumo de naranja del desayuno? No temas, hay un mundo de posibilidades que además de saludables, están deliciosas.

Ensalada muy sencilla, aderezada con pesto que le da sabor y jugosidad. De un día para otro en la nevera, se convierte en un prebiótico.

Evelyn Celma nos transmite los principios de Matarrania, empresa de cosmética ecológica y tradicional, de formulaciones ancestrales, con ingredientes km 0.

Receta de ensalada rica en proteínas y con verduras maceradas. Aprende a cocinar la quinoa para conseguir el punto perfecto.

Aprende a elaborar paso a paso kéfir vegano a partir de leche vegetal de anacardos casera con fermento para kéfir ¡Alimenta tu salud intestinal!

Consigue un probiótico de calidad excepcional fermentando en casa leche vegetal, preferiblemente de frutos secos. Todos los trucos para hacer kéfir normal o con bífidus.

Tomar yogur de gran riqueza en cepas de bifidobacterias y con lactobacterias es la forma más adecuada de tomar B12 en veganos y vegetarianos.

Semillas, aguacate, ajo, limón y menta: triturar y listo. Salsa para bocadillos o pasta, aliño de ensaladas o verduras al vapor. Enriquece los platos en sólo dos minutos.

Para acompañar verduras y cereales cocidos o para aliñar ensaladas. Un aderezo rico en minerales y que combina los sabores dulce, salado, ácido y picante.

Aprende todas las combinaciones de alimentos para hacer aderezos y transformar los platos más sencillos.

Los posos o sedimentos de los vinos son debidos a la solidificación y sedimentación de los polifenoles, en los que los vinos naturales son muy ricos.

Yogur consistente de frutos secos: yogur bífidus de almendras Tras el yogur vegano de semillas y el yogur de anacardos, te traemos el yogur bífidus de almendras para completar el recetario y seguir practicando con los yogures veganos a partir de semillas y frutos secos. Para hacer este yogur hemos elegido el fermento búlgaro con bífidus, fermento […]

Yogur de consistencia densa, probiótico elaborado con fermentos o con rejuvelac. No superamos la temperatura de fermentación, por lo que es raw o crudivegano.