Dulce sección

Sorprendente bizcocho sin gluten de miga densa y nutritivo elaborado en el cazo de porcelana Eschenbach. Base de sémola de maíz y harinas sin gluten y endulzado con caramelo de dátil.

Con la fermentadora o la panificadora Sana prepara amazake fácilmente, un fermentado japonés de alta digestibilidad ideal para tomar solo o como endulzante natural saludable.

Los bizcochos preparados en el cazo de porcelana Eschenbach sorprenden por las diferentes texturas que se consiguen en la superficie y en el interior.

Galletas nutritivas, libres de gluten, huevos, lácteos y harinas refinadas. De sabor profundo a cacao con el toque dulce del sirope de agave y textura sorprendente al utilizar la piedra para hornear.

Los bollos de canela son inconfundibles por su forma enrollada y el dulce glaseado que lo cubre y lo mejor de todo es, su fácil preparación. Te ofrecemos una receta exquisita sin huevo ni lácteos.

Pancakes remineralizantes para toda la familia con harina de mijo marrón integral: sin gluten, de alto valor nutricional y de fácil digestión.

El dulzor del coco y el sirope de agave contrastan con la acidez del limón dando lugar a un bizcocho exquisito, de textura húmeda, ligera y lleno de sabor. Lo mejor de todo es que es facilísimo de preparar.

Versión sin gluten del tradicional Roscón de Reyes utilizando espesantes vegetales y harina de castaña. Una receta de éxito asegurado para que nadie se quede sin su trozo en el día de Reyes.

Los carquinyolis son unas galletas de almendra típicas de Cataluña, Aragón, Baleares y Valencia horneadas siguiendo la técnica del biscote, obteniendo una textura de pan tostado dulce con un sabor exquisito.

El castagnaccio es un postre otoñal original de Italia que tiene como base la harina de castañas y se combina con otros alimentos de temporada. Un manjar muy peculiar y ¡sin gluten!

Ya va oliendo a Navidad y hay dulces que no pueden faltar como el pan de jengibre o Gingerbread. Te proponemos una versión sin gluten incorporando calabaza asada.

Versión vegana de las Spéculoos, las galletas belgas típicas de Navidad: aromáticas, densas y crujientes, ideal para los amantes de las galletas tradicionales.

Hacer dulces en una vaporera es posible y el resultado es delicioso y ¡muy esponjoso!. Una prueba de ello son estas magdalenas veganas de zanahoria cocinadas en solo 15 minutos.

La algarroba, la naranja y el aceite de coco se unen en este Bundt Cake para conquistar cualquier paladar. Un bizcocho muy sencillo de preparar, de miga densa pero suave con cobertura de melaza de arroz.

Flan de otoño para todos los públicos con puré de calabaza como principal ingrediente. Un postre colorido muy sencillo de preparar acompañado de caramelo casero de panela.

Conasi colaboró en la I edición de Vegana.gal participando en varios Showcooking. En el primero sobre «Bebidas vegetales y aprovechamiento», se sentaron las bases para una cocina sostenible.

¿Postres en Crock Pot? La olla de cocción lenta sorprende por las texturas de sus guisos y por su versatilidad al poder cocinar postres tan exquisitos como esta tarta de queso vegana con base crujiente.

Con la fermentadora Brod & Taylor preparamos estos panecillos dulces o «dinner rolls» de copos de avena y miel. Una receta sencilla de éxito asegurado para sentirte panadero en tu cocina.