Dulce sección

Galletas sin azúcar, con almendras, avellanas y copos de avena, endulzadas con miel ecológica y stevia en polvo. Un dulce rico en fibra, proteínas y grasas saludables y ¡muy goloso!

Donuts caseros al horno y ¡sin gluten! Con harina de teff, harina de almendras, pysillium y puré de boniato. Son ideales para la dieta baja en hidratos y además, puedes hacer que sean prebióticos.

Versión saludable de los tradicionales donuts: al horno, con harina de trigo sarraceno y el toque especial del pistacho. Como cobertura, un suave caramelo de azúcar glas de coco y leche de almendras.

Con una buena sartén antiadherente preparamos este bizcocho super esponjonso de limón ¡no necesitas horno! Además, no tiene gluten, ya que su base es la harina de avena y de almendra.

Prepara de forma fácil y rápida tus propias gominolas veganas, a partir de zumo de fruta, agar-agar y endulzante. Crea divertidas chuches utilizando moldes de animales: peces, serpientes y ositos.

Descubre el uso de la harina de chufa en estos ricos bizcochitos. Y elabora en unos minutos la cobertura de moras y caqui maduro. Postre paleo, libre de gluten y lactosa.

Tarta vegana y sin gluten para expresar tu amor en San Valentín, con mucho coco, grasa saludable que se ha descubierto que ayuda a la pérdida de peso.

Os felicitamos el Nuevo Año preparando un desayuno saludable, churros con chocolate. Descubre nuestros churros de harina de espelta integral horneados y nuestro chocolate vegano.

Para terminar el menú de Nochevieja y el año, qué mejor que un vistoso y rico tronco de Navidad 100% casero. Te enseñamos a preparar la masa, la crema de chocolate con base de plátano y cacao y a montarlo.

Para terminar nuestro menú navideño italiano no podía falta el tiramisú: un postre que encanta a grandes y pequeños y su elaboración no puede ser más sencilla. ¡Feliz Navidad!

Postre o merienda para épocas de inapetencia, formando parte del menú para personas en tratamiento de quimioterapia del showcooking de la Dra. Odile Fernández con Joaquín Adarve en Biocultura.

Para un delicioso Halloween de temporada, preparamos este exquisito flan de castañas aromatizado con clavos de olor y canela y decorado con telaraña de chocolate blanco.

El bizcocho fermentado con masa madre es la mejor forma de hacer repostería, mejorando notablemente su digestibilidad. Además, con chocolate, vegano y prebiótico.

La evidencia científica nos muestra que el cacao protege el corazón y ayuda en la prevención de ictus, demencia, Parkinson y además actúa como prebiótico.

Con harina de chufa y coco preparamos una exquisita masa sin gluten, base de las empanadillas. El relleno es crema de chocolate con base de tahini. Un dulce fácil de elaborar y… ¡difícil de olvidar!

Mini helados cremosos de frutos rojos con abse de anacardos y leche y aceite de coco. Un placer rico en betacarotenos y antocianidinas.

Con 4 ingredientes preparamos estos deliciosos crepes veganos y sin gluten, según la MTC. Acompaña con ciruelas salteadas, mermelada, compota de manzana o aderezo de tu elección.

Helado cremoso gracias a su base de aguacate y plátano, hecho solo en un minuto, si disponemos de hielo, cacao y una potente batidora. Libre de lácteos y azúcares.