Gazpacho de sandia
La tradicional receta de gazpacho de tomate, que incorpora una bunea cantidad de sandía. Receta muy diurética y de refrescante sabor. Sugerencia para preparar en raciones individuales que puedes guardar.
Nuestras recetas
Nuestras recetas: todas hechas por nosotros ¡con cariño! Saludables, sencillas y deliciosas. ¡Lo sano también está rico!
Relish de maíz dulce y pimiento rojo
Esta receta de relish de maíz dulce y pimiento rojo es ideal para tus comidas y cenas de verano. Es parecido al chutney, pero con menos vinagre.
Gazpacho de aguacate
Este gazpacho de aguacate verde es mucho más que un gazpacho natural, sano y rico. Es un gazpacho terapéutico antioxidante y antiinflamatorio.
Elaboración de pickles o vegetales fermentados – Parte 2
Como fermentar vegetales o pickles en casa. Conoce los tiempos de fermentación, aparición de moho, y las técnicas utilizadas.
Mi montaña de chips de kale
Estos chips de kale crujientes son tan sencillos de hacer y tan ricos, que no dejarán indiferentes a nadie.
Elaboración de pickles o vegetales fermentados – Parte 1
Los vegetales son fáciles de fermentar y en pocos días podemos obtener un resultado delicioso y nutritivo. Aprende a hacer pickles o vegetales fermentados.
Ceviche crudivegano antiaging
Este ceviche crudivegano es un verdadero aliado para el cuidado y belleza a nuestra piel. ¡Bocados deliciosos y medicinales asegurados!
Yogures veganos caseros
Todos los trucos y consejos para elaborar en casa tus yogures veganos: cómo hacer la leche, cómo fermentar y espesar los yogures. ¡Probióticos saludables hechos por ti!
Rollitos de mango con brotes y germinados
Deliciosos rollitos de mango con brotes y germinados, ideales para disfrutar de ellos a media mañana. Un plato nutritivo y equilibrado.
Curso online de helados veganos saludables
El primer curso online de helados veganos saludables ya está aquí. Crea tus propios helados cargados de salud.
Trucos para elaborar el pan sin gluten en Panificadora
Consejos prácticos para poder elaborar un buen pan sin gluten en panificadora, consiguiendo un resultado apetitoso con ingredientes saludables.
Granizado de frambuesas y limonada
Elabora de forma rápida y fácil este granizado de frambuesas y limonada, ¡totalmente natural! Receta refrescante para el verano.
Leches vegetales: Virtudes, tipos y cómo hacerlas en casa – Vídeo
En este showcooking Aïda Lirola explica como hacer leches vegetales caseras, y la diferencia con las leches vegetales compradas.
Arroz depurativo de primavera
El arroz furikake es un plato sencillo de primavera, que sigue los principios de la macrobiótica, y te aporta una combinación ligera y nutritiva.
Sorbetes, granizados y helados en menos de 5 minutos – Vídeo
Vídeo showcooking de helados en menos de 5 minutos por Elka Mocke (Lala Kitchen): sorbete de mango con zumo de naranja, granizado de sandía y helado de plátano al chai masala.
Mantequilla de almendras y mermelada de fresas
Alternativa saludable a la mantequilla y mermelada. Receta de mantequilla de almendras y mermelada de fresa. ¡Apta para veganos y celiacos!
Zumos y batidos de primavera – Vídeo
¿Qué es mejor consumir, zumo o batido? A través de los zumos y batidos primaverales puedes lograr sentirte más ligero y depurado.
Pastel banoffee de fresas
Receta del tradicional postre banoffee con fresas, sin azúcares refinados. Preparado con ingredientes no tan dañinos y pesados. ¡Muy saludable!