Proteínas

Sácale provecho a la olla Crock Pot con recetas de puchero de toda la vida. Este platazo de lentejas estofadas te nutrirá cuerpo y alma. Una propuesta vegana y fácil, perfecta para el día a día.

Una alimentación vegetal no tiene por qué estar reñida con la incorporación de recetas veganas ricas en proteínas y fáciles de preparar. Aquí te explicamos cómo hacerlo, con los mejores trucos y propuestas.

Receta nutritiva y sabrosa donde las haya, los huevos rancheros se defienden por sí mismos gracias a una buena técnica, ingredientes de calidad y un menaje antiadherente sin tóxicos, como la sartén SKK.

Desata tu creatividad con estas natillas proteicas: una forma fácil y divertida de introducir alubias blancas en tus postres, en una finísima crema dulce elaborada con la batidora Vitamix.

Prepara tu tortilla de lentejas con la legumbre a remojo: una interesante alternativa a la tortilla vegana clásica de harina de garbanzos. Una receta digestiva, sencilla y con un toque aromático.

Trigo sarraceno, verduras variadas y una mayonesa de alga nori son la base de esta original ensaladilla vegana. Una receta fácil, ideal para enriquecer tu dieta con proteínas completas.

¿En busca de un guiso reconfortante, nutritivo y proteico? Versionamos el goulash, plato tradicional de la Europa Central, en esta receta vegana a base de seitán y cocinado en la olla Crock Pot.

Lentejas, champiñones y otros ingredientes sencillos al servicio de un plato festivo, nutritivo y que te costará 10 minutos de elaboración. Deja que tu Crock Pot haga el resto y disfruta de esta sabrosa receta.

Las verduras rellenas son un platazo que siempre triunfa. Te proponemos estos nutritivos pimientos verdes rellenos, inspirados en la gastronomía mexicana, muy fáciles de elaborar y resultones.

Recuperemos el amor por los guisos tradicionales con este suculento chili vegano de calabaza, una receta cremosa repleta de dulzor natural y muy fácil de preparar en tu olla Crock Pot.

Viajemos al sureste asiático con el paladar, gracias a la explosión de sabor y aromas que nos ofrece este cremoso curry rojo vegano de verduras y tempeh, una delicia para los sentidos.

Sácale provecho a tu molino Komo preparando estas crepes veganas con harina de lentejas rojas, una receta muy resultona y nutritiva que preparamos con sólo dos ingredientes básicos.

Inspírate con los mejores trucos para sacarle todo el provecho a tu Stasher y disfruta de un menú para llevar con 4 recetas saludables y rápidas que puedes cocinar dentro de la misma bolsa de silicona platino.

Aprende paso a paso cómo cocinar anko, la pasta japonesa de judías rojas azuki, en esta cremosa y sencilla receta sin azúcares refinados, vegana y con un toque umami especial que te va a sorprender.

Tierna, jugosa y cremosa, además de rica en proteínas y grasas saludables. Así es nuestra propuesta de seitán a la toscana, una receta vegana inspirada en el popular pollo a la toscana con un toque exótico.

Hamburguesa 100% vegetal rica en proteínas y fibra. Muy sabrosas al combinar las lentejas con nueces, champiñones, salvia y tomates secos y además, de textura compacta ¡no se desmoronan!

El sabor neutro del tofu es una ventaja al poder aportarle sabores increíbles. Te mostramos varias combinaciones de ingredientes para marinarlo y convertirlo en una exquisitez rica en proteínas.

Recupera el sabor del chorizo en tus platos veganos fácilmente con esta receta sencilla y rápida. Combina las especias con los ingredientes base, dale forma de chorizo y ¡a cocinar!