recetas veganas

La tradicional receta de gazpacho de tomate, que incorpora una bunea cantidad de sandía. Receta muy diurética y de refrescante sabor. Sugerencia para preparar en raciones individuales que puedes guardar.

Esta receta de relish de maíz dulce y pimiento rojo es ideal para tus comidas y cenas de verano. Es parecido al chutney, pero con menos vinagre.

Este gazpacho de aguacate verde es mucho más que un gazpacho natural, sano y rico. Es un gazpacho terapéutico antioxidante y antiinflamatorio.

Como fermentar vegetales o pickles en casa. Conoce los tiempos de fermentación, aparición de moho, y las técnicas utilizadas.

Estos chips de kale crujientes son tan sencillos de hacer y tan ricos, que no dejarán indiferentes a nadie.

Este ceviche crudivegano es un verdadero aliado para el cuidado y belleza a nuestra piel. ¡Bocados deliciosos y medicinales asegurados!

Todos los trucos y consejos para elaborar en casa tus yogures veganos: cómo hacer la leche, cómo fermentar y espesar los yogures. ¡Probióticos saludables hechos por ti!

Deliciosos rollitos de mango con brotes y germinados, ideales para disfrutar de ellos a media mañana. Un plato nutritivo y equilibrado.

El primer curso online de helados veganos saludables ya está aquí. Crea tus propios helados cargados de salud.

Consejos prácticos para poder elaborar un buen pan sin gluten en panificadora, consiguiendo un resultado apetitoso con ingredientes saludables.

Elabora de forma rápida y fácil este granizado de frambuesas y limonada, ¡totalmente natural! Receta refrescante para el verano.

En este showcooking Aïda Lirola explica como hacer leches vegetales caseras, y la diferencia con las leches vegetales compradas.

El arroz furikake es un plato sencillo de primavera, que sigue los principios de la macrobiótica, y te aporta una combinación ligera y nutritiva.

Vídeo showcooking de helados en menos de 5 minutos por Elka Mocke (Lala Kitchen): sorbete de mango con zumo de naranja, granizado de sandía y helado de plátano al chai masala.

Alternativa saludable a la mantequilla y mermelada. Receta de mantequilla de almendras y mermelada de fresa. ¡Apta para veganos y celiacos!

Las leches o bebidas vegetales son un alimento muy habitual en el día a día de muchos hogares. Son un sustituto saludable a la leche de origen animal.

Receta del tradicional postre banoffee con fresas, sin azúcares refinados. Preparado con ingredientes no tan dañinos y pesados. ¡Muy saludable!

Tartaletas crujientes de mousse de fresas y coco. Base preparada con trigo sarraceno germinado, ¡libres de gluten!