recetas veganas

Receta de smoothie bowl azul tropical: con papaya y maracuyá y azulada gracias al Butterfly pea, moras y arándanos. Antioxidante y antiinflamatoria.

¿Habías pensado en integrar té kombucha en un batido? Es una combinación ideal, no sólo por sabor, especialmente por sus cualidades probióticas.

Receta de albóndigas de garbanzos, con verduras y muy especiadas. Fritas u horneadas, dos opciones a elegir, siempre ideales para comer fuera de casa.

Elabora tus helados y granizados en unos minutos. ¡Es muy fácil con el vaso de zoku! Sólo tienes que congelar el vaso, verter tu zumo favorito y remover.

Receta de pastel de queso ¡sin queso! Es un Cheesecake helado, rico en antioxidantes por los arándanos y sin leche de vaca ni azúcares refinados.

Receta de queso vegano con otras dos virtudes: es fermentado y su base es un germinado. Realmente excepcional, esta receta es excelente nutricionalmente hablando.

La tradicional receta de gazpacho de tomate, que incorpora una bunea cantidad de sandía. Receta muy diurética y de refrescante sabor. Sugerencia para preparar en raciones individuales que puedes guardar.

Esta receta de relish de maíz dulce y pimiento rojo es ideal para tus comidas y cenas de verano. Es parecido al chutney, pero con menos vinagre.

Este gazpacho de aguacate verde es mucho más que un gazpacho natural, sano y rico. Es un gazpacho terapéutico antioxidante y antiinflamatorio.

Como fermentar vegetales o pickles en casa. Conoce los tiempos de fermentación, aparición de moho, y las técnicas utilizadas.

Estos chips de kale crujientes son tan sencillos de hacer y tan ricos, que no dejarán indiferentes a nadie.

Este ceviche crudivegano es un verdadero aliado para el cuidado y belleza a nuestra piel. ¡Bocados deliciosos y medicinales asegurados!

Todos los trucos y consejos para elaborar en casa tus yogures veganos: cómo hacer la leche, cómo fermentar y espesar los yogures. ¡Probióticos saludables hechos por ti!

Deliciosos rollitos de mango con brotes y germinados, ideales para disfrutar de ellos a media mañana. Un plato nutritivo y equilibrado.

El primer curso online de helados veganos saludables ya está aquí. Crea tus propios helados cargados de salud.

Consejos prácticos para poder elaborar un buen pan sin gluten en panificadora, consiguiendo un resultado apetitoso con ingredientes saludables.

Elabora de forma rápida y fácil este granizado de frambuesas y limonada, ¡totalmente natural! Receta refrescante para el verano.

En este showcooking Aïda Lirola explica como hacer leches vegetales caseras, y la diferencia con las leches vegetales compradas.