Patés vegetales y salsas

Alternativa saludable a la mantequilla y mermelada. Receta de mantequilla de almendras y mermelada de fresa. ¡Apta para veganos y celiacos!

Estos bocados son un aperitivo perfecto para los paladares salados, con sabor mediterráneo gracias al aroma del tomate deshidratado y a la frescura de los germinados.

Inspirado por la salsa satay, te presentamos un paté agridulce a base de cacahuetes que recuerda a los sabores de Oriente.

La crema de coco-huete combina todo el valor nutritivo del cacahuete, ¡y sin ningún conservante, aditivo artificial o azucares añadidos!

Procedente de Oriente Medio, el famoso puré de garbanzos ya ha llegado a todo el mundo y es un favorito en las cocinas vegetarianas. Gracias a esta legumbre y al tahin (pasta de sésamo), los hummus son ricos en proteína vegetal, vitamina E y zinc. En esta receta, combinamos el hummus clásico con tomates secos. La […]

Pon tu Vitamix en marcha y prepara este delicioso untable de lentejas germinadas. ¡Fácil y versátil!

La receta perfecta para Halloween, una versión del hummus tradicional con calabaza ¡presentado dentro de la misma calabaza! Combínalo con crudités y sorprende a los invitados.

Hummus cremoso hecho con la nueva Vitamix S30 de alubias y aguacate.

Cada día más gente come fuera de casa. Recopilamos algunas de las recetas del blog para llevar, ya que comer en tupper no es sinónimo de comer mal.

Salsa basada en yogur y pepino, de inspiración griega y complementada con garganzos. Receta perfecta para dipear.

Caviar de zanahoria y jengibre especiado. Untable vegano, un aperitivo ideal para dipear o para tomar con tostas.

Pesto de aguacate y anacardos, una versión diferente de la típica salsa italiana. Sin lácteos ni gluten, perfecta para hacerla en la Personal Blender.

Los chutneys son un tipo de conserva agridulce. Perfectos para dipear o como acompañamiento de carnes, verduras asadas o panes.

Sustituimos el azúcar por agave crudo para hacer esta mermelada de moras y chía casera. Elaborar conservas en casa es muy fácil.

Receta de Baba Ganoush: alternativa a la típica receta con berenjena, ahora con calabacín. Paté vegano para dipear y acompañar con crudités.

Paté de aceitunas con base de tofu y aderezado con tamari: probióticos para cuidar tu flora intestinal. Acompañados de germinados de col lombarda.

Lala Kitchen ha preparado un delicioso y saludable apetitivo crudivegano y sin gluten. Galletas saladas de almendra con mermelada de fruta fresca y untable de anacardos.

Hummus de garbanzos, delicioso paté vegetal perfecto para acompañarlo con pan o crudités de verduras. Un aperitivo saludable listo en 1 minuto con Vitamix.