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Exprímele todo el jugo a la jarra Aer Disc de Vitamix con este aromático mocktail cítrico: una combinación refrescante y festiva, perfecta para sorprender a invitados en menos de 1 minuto.

Un clásico de los postres veganos, la mousse de cacao y aguacate se prepara – literalmente – en un minuto con el vaso pequeño de la Vitamix y destaca por su cremosidad, ligereza y sabor profundo.

Si te apasiona el mundo de la fermentación, te animamos a elaborar tus propias salsas y patés vegetales mediante este método. Descubre todos los trucos con esta sabrosa receta de pesto fermentado.

Tarta vegana y sin gluten para expresar tu amor en San Valentín, con mucho coco, grasa saludable que se ha descubierto que ayuda a la pérdida de peso.

Este zumo verde antioxidante lo combinamos con una infusión de plantas diuréticas. Obtenemos una bebida medicinal depurativa, que nos ayuda a eliminar toxinas.

Postre o merienda para épocas de inapetencia, formando parte del menú para personas en tratamiento de quimioterapia del showcooking de la Dra. Odile Fernández con Joaquín Adarve en Biocultura. 

Receta de batido que se usa como remedio natural frente a las náuseas y vómitos causados por los tratamientos de quimioterapia. Repleto de fitoquímicos de acción antioxidante y antiinflamatoria.

Las mantequillas de frutos secos son un recurso muy socorrido para dar textura y sabor a múltiples recetas tanto saladas como dulces. Te enseñamos cómo hacerla paso a paso en la batidora Vitamix.

Con Vitamix preparamos en un minuto una limonada con albahaca que además de refrescar nos ofrece sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes.

El agua de jengibre también se puede tomar fría y seguir disfrutando de todas sus propiedades. Para darle un toque de sabor y originalidad la acompañamos con cubitos de melón y sandía.

Os presentamos una variación de agua de pepino a la que le hemos añadido frambuesas, lima y hierbabuena. Además de ayudar eliminar toxinas, esta agua saborizada hidrata y refresca.

Convierte las hojas de endivia en barquitos que contienen crema de aguacate y salsa de mango. Una original ensalada crujiente y cremosa, dulce y ligeramente amarga.

Original y refrescante carpaccio vegano de sandía, acompañada de olivada verde y negra, piñones y con el toque aromático del cilantro y la hierbabuena.

Una receta salada, cuyo ingrediente principal es la sandía. Alternativa al tradicional guacamole, más refrescante y a la vez modulando la naturaleza enfriadora de la sandía.

Completo batido que contiene verduras, frutas, aguacate y hierbas. De intenso color rojo, cargado de fitoquímicos, fibra y enzimas. ¡Añadimos hielo y trituramos en Vitamix para refrescarnos saludablemente!

Receta de chucrut, alimento fermentado muy beneficioso para nuestra salud intestinal. Te mostramos paso a paso su elaboración y prácticos consejos para maximizar sus propiedades.

Bolitas energéticas y crudiveganas, que los niños pueden elaborar con nosotros y además son un recurso fácil, saludable y delicioso como merienda, snack o para llevar de viaje.

Haciendo el zumo en casa, añadiendo sal y dejándolo fermentar obtenemos un probiótico delicioso y que cuida nuestra salud intestinal.