¡Salud para todos!

Te enseñamos cómo hacer copos de avena en casa, a fermentar y germinarlos fácilmente y varias recetas para aprovechar este cereal al máximo.

Cuando se sufre de disbiosis intestinal, el sistema inmune se debilita y hay mayor riesgo de sufrir trastornos y enfermedades como diabetes, cáncer, asma, alergias…etc.

Crea tus propias croquetas vegetarianas con verduras, legumbres o cereales. La típica bechamel puede ser de leche vegetal o caldo de verduras. Y en lugar de freírlas, las puedes hornear.

Además de propiedades antioxidantes y anticancerígenas, los polifenoles actúan sobre nuestra microbiota intestinal. Descubre cómo influyen en la microbiota y cómo aumentar su presencia en la dieta.

El agar-agar es un extracto de algas con capacidad gelificante, una verdadera gelatina vegetal perfecta para platos veganos, tanto dulces como salados. Aprende a utilizarlo.

¿Pasteurizador u olla exprés? Conoce las diferencias y en qué caso elegir uno u otro método, para hacer conservas sin riesgo de contaminación ni botulismo.

Cuando la alimentación es buena, la medicina no es necesaria, y cuando la alimentación es mala, la medicina no es efectiva. El Ayurveda es la medicina más antigua, pura sabiduría.

Conoce al médico que ha creado Ilexina, los extractos vegetales ecológicos de efecto adaptógeno. Para recuperar la energía en momentos de declive hormonal o de mayores requerimientos.

Un adaptógeno permite la adaptación natural a situaciones de requerimiento superior a lo que el organismo reconoce como normal. Para menopausia, andropausia y deporte, situaciones de cansancio, estrés y convalecencia.

Descuentos especiales según importe, en toda la tienda de Conasi. Esta Navidad, todos los productos están de oferta. Regala salud.

Todo sobre el trigo sarraceno: propiedades, recetas, diferentes formas de cocinarlo y cómo elaborar harina, copos y germinados.

Conoce los diferentes tipos de arroz integral, sus propiedades beneficiosas, cómo cocinarlo para disminuir el contenido en arsénico y qué arroz comprar de proximidad.

Aprende a elegir los alimentos y la forma de prepararlos según su cualidad térmica y la necesidad personal de cada momento: calentar, enfriar, equilibrar.

Aprende a hacer kimchi, batido verde con rejuvelac, yogur vegano y queso vegano: de mano de Odile Fernández y Aïda Lirola.

La Dra Odile Fernández nos explica las diferencias entre alimentos probióticos, prebióticos y simbióticos, cuáles son y cómo mejoran nuestra salud física y psíquica, equilibran el peso.

Recién llegados de Biocultura Madrid 2018 con el segundo estreno de nuestro renovado stand ¡muchas gracias a todos por la acogida! Además de los dos imprescindibles en tu cocina saludable, VeganMilker by Chufamix y Vitamix, en esta ocasión acudimos con el menaje antiadherente de SKK,  para gas y vitrocerámica y para inducción. Actividades en el stand de […]

Todo lo que necesitas saber para crear tus propias recetas de patés vegetales: aprende qué alimentos usar como base y cómo combinar cada uno.

Remojo, germinación, cómo combinar y cómo cocinar las legumbres para digerirlas bien y obtener su máximo beneficio nutricional. ¡Y 30 recetas con legumbres!