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Ni carne ni pescado, pero si pueden tener leche, huevo, mantequilla…

helado de coco

Helado de coco

Totalmente libre de lácteos y de grasas de origen animal, este helado es cremoso, rico y saludable. Opciones: con coco fresco o rallado y en heladora o de forma manual.

babka vegano

Babka vegano con relleno de amapola

El babka o baba es un bizcocho de origen ruso. Esta receta no usa huevos ni mantequilla, por lo que es más ligera, digestiva. Además, muy rico calcio gracias al relleno de semillas de amapola.

gyozas de verduras

Gyozas de verduras

Receta de dumplings o gyozas de verduras al vapor, de origen asiático. Cocinados al vapor, también puedes hornearlos o freírlos

bizcocho con harina de espelta endulzado con stevia

Bizcocho con stevia

Aprende a adaptar tus recetas de repostería cuando se elimina el azúcar de la masa. El azúcar aporta humedad y volumen que hemos compensado con plátano y arrurruz.

zumo de remolacha con moringa

Zumo de remolacha y moringa

Zumo de remolacha con brócoli, col kale, zanahoria, jengibre, limón naranja y ¡moringa en polvo! Un jugo lleno de vida y antioxidantes obtenido con el extractor de zumos Versapers.