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recetas vegetarianas

Ni carne ni pescado, pero si pueden tener leche, huevo, mantequilla…

Shot de jengibre, limón y cúrcuma

¿En busca de un apoyo extra para empezar tu día con mayor vitalidad? Este shot de jengibre y limón, elaborado con el extractor Versapers, será tu aliado a la hora de mejorar tu energía y digestiones.

Arbolitos de Navidad con mermelada

¿Existe algo más reconfortante que preparar unos arbolitos de Navidad caseros? Con las harinas Baukhof, el éxito está asegurado. ¡Empapémosnos del espíritu navideño!

Pudin de chía con kéfir y frutos rojos

Un paso más allá en el clásico pudin de chía: elaborado con kéfir de leche casero y frutos rojos triturados. Un resultado lleno de color, antiinflamatorio natural, probióticos y antioxidantes.

Helado de turrón de almendras

¿Alguien que pueda resistirse a un cremoso helado de turrón de almendra? Prepáralo fácilmente en casa con esta receta de 5 ingredientes y disfruta de su increíble textura y sabor.

Ensalada de lentejas mediterránea oriental

Deja que tu ensalada de lentejas te sorprenda con una combinación de sabores y texturas inspirada en el Mediterráneo oriental. Y llévatela a cualquier parte en tu fiambrera de cristal o de acero inoxidable.

Pan de plátano y chocolate

Todo un clásico mejorado: este pan de plátano y chocolate te conquistará por la cremosidad de la crema de cacahuete, la mezcla de harinas Bauckhof y el toque crujiente de las nueces pecanas.

Huevos shakshuka

Es más difícil el nombre que prepararlos, porque estos huevos shakshuka son sencillísimos de preparar en la sartén skillet Le Creuset y están tan deliciosos que no podrás dejar de comerlos.

Potaje de vigilia vegetariano

Pocos guisos son más reconfortantes que los que huelen a tradición y se preparan con una buena cazuela de hierro esmaltado. Y, añadiendo una buena picada, el éxito está servido.

Pan de patata sin gluten

Toda la delicadeza del pan de patata alemán en una propuesta libre de gluten, con harinas Bauckhof, de la mejor calidad, para un resultado tierno y aireado.

tortilla de boniato

Tortilla de boniato

¿Quieres incorporar más creatividad en tus tortillas? Prueba esta delicia de boniato, feta y tomate seco, que te conquistará por su brutal sabor y toque umami.

Bollos dulces en freidora de aire

¿Amante de los dulces caseros? No tienes excusas para sacarle todo el provecho a tu freidora de aire con estos tiernos bollos dulces. Se preparan cómodamente y están de vicio.

Ñoquis de castaña

¿Buscas una receta de pasta casera especial y otoñal? Estos gnocchi de castaña resultan aromáticos, de sencilla elaboración y con un sabor exquisito. Y en maridaje con una salsa de queso de cabra brutal.

Flan de huevo casero

¿Te apetece darle un giro al flan de huevo tradicional? Esta versión mantiene la elaboración al baño María en horno, pero prescinde de los lácteos, sustituidos por leche de coco.

Vinagreta de tomate y albahaca

¿En busca de una vinagreta ligera y fresca para tus ensaladas mediterráneas? Esta vinagreta se hace en un momento con la jarra Aer Disc de Vitamix y el resultado potenciará tus platos veraniegos.

Bizcocho de piña y coco

Este bizcocho debe su ligereza, sabrosura y jugosidad a las harinas de Bauckhof, de arroz y de coco, y a la piña, auténtica protagonista de esta merienda de aires tropicales.

Tortitas de calabaza saladas

Adéntrate en el mundo de las tortitas saladas con estas delicias de calabaza y parmesano, repletas de umami, perfectas para darte un homenaje en ese brunch o desayuno especial.

Mona de Pascua tradicional

Sácale todo el jugo a las masas dulces fermentadas con una buena harina de fuerza y aprende a elaborar tu propia mona con esta receta tradicional en versión más saludable.

Huevos rancheros

Receta nutritiva y sabrosa donde las haya, los huevos rancheros se defienden por sí mismos gracias a una buena técnica, ingredientes de calidad y un menaje antiadherente sin tóxicos, como la sartén SKK.

Baked oats o avena horneada

Para ti, amante de los baked oats: aquí te dejamos con la receta base infalible + 6 propuestas resultonas a las que no te podrás resistir. Sírvelos en los ramequines de Emile Henry para un toque distintivo.

Gofres salados de espinacas

Incorpora más verduras verdes en tu día a día gracias a estos sabrosos gofres salados de espinacas, servidos con salsa de anacardos. Una propuesta sencilla, con harina de Bauckhof, perfecta para cenas originales.

Crema de calabacín, pera y gorgonzola

Sencilla y disfrutona, esta crema de calabacín se prepara cómodamente en pocos minutos gracias a la potencia de la batidora Vitamix y te sorprenderá por su ligereza, sabor y contrastes.

Coulant de chocolate sin gluten

Conquista paladares con este exquisito coulant de chocolate, una propuesta de sabor intenso, con un chocolate negro 85%, sin gluten ni lácteos, y con el corazón fundente.

Galletas sin gluten de Navidad

Os dejamos con la receta básica de galletas sin gluten: nuestra propuesta favorita cuando queremos disfrutar de unas galletas caseras, rápidas y sencillas, a base de harina de avena y de almendras.

Galletas alemanas Lebkuchen

Explora el mundo de las galletas navideñas con las famosas galletas alemanas Lebkuchen, reconocidas por su intensidad y aroma, con frutos secos, cítricos, especias y una cobertura espectacular.

Galletas de jengibre o gingerbread man

Disfrutamos de esta receta de galletas navideñas tradicionales con el molde para galletas de jengibre de Lurch. Una propuesta con ingredientes sin refinar, ¡ideal para elaborar en familia!