Amasake de mijo

Amasake de mijo, endulzante natural y fermentado. Producto libre de gluten y de lactosa, envasado en tarro de vidrio. Elaborado con ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica.

5,75 € IVA incluido

En stockRecíbelo en 24/48hs

TSSD11

PAGO SEGURO
en todas las compras

RECÍBELO EN 24/48h
en península

Descripción

Descripción de Amasake de mijo

El amasake de mijo, es otra variedad de amasake, que se elabora con mijo fermentado, koji y agua, y que tiene un sabor algo menos dulce que el amasake de arroz. El amasake o amazaque de mijo es un edulcorante saludable que además cuenta con las propiedades del mijo. Tras un proceso de fermentación del mijo, se obtiene una crema dulce y espesa, que puede ser utilizada para endulzar postres, crepes, batidos, etc. También es un buen endulzante para aquellas personas que quieren dejar de tomar dulces progresivamente, ya que endulza suavemente y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre gracias a su bajo índice glucémico.

En Japón, se utiliza el amasake para realizar una bebida de invierno consistente en mezclar una parte de amasake con una parte de agua hirviendo y jengibre al gusto.

El amasake es un alimento perfecto para las personas que sufren de problemas digestivos gracias a su acción probiótica, está predigerido y resulta muy digestivo. Contiene enzimas en abundancia y es muy adecuado para niños, embarazadas y personas con debilidad que precisen de tomar dulces más suaves, energizantes y equilibrados. Por otro lado, por su acción enzimática el amasake ayuda a reforzar el sistema inmunitario y ayuda a fortalecer el intestino.

Más información

Conoce Terrasana, productos japoneses de máxima calidad

Terrasana,  uténticos productos de procedencia japonesa, ecológicos y de sabor y autenticidad inigualables. 

Terrasana se dedica a la selección de productos de máxima calidad desde 1979, basando su selección en la calidad nutricional y también en la sostenibilidad y elaboración tradicional.

Todos los productos Terrasana son seguros respecto a posible contaminación radiactiva tras el accidente de Fukushima, fabricados a más de 500 km de distancia. Son analizados para Cesio 137, Cesio 134 y Yodo 131 (todos los análisis están por debajo de 20 Bq, cuando el límite europeo son 500 Bq). No obstante, si alguien necesita datos más concretos, puede ponerse en contacto con nosotros.

Ficha técnica

Características de Amasake de mijo

Peso neto 370 g
Contiene gluten No
Contiene lactosa No
Contiene frutos secos No
Contiene soja No
Contiene azúcar añadido No
Contiene levaduras Contiene hongo Aspergillus Oryzae
Contiene huevo No
Contiene trigo No
Ingredientes Agua, mijo*, koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina.*Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 149 kcal / Grasas: 0,9 g (de las cuales saturadas 0,0 g) / Hidratos de carbono 30,0 g (de los cuales azucares 18,5 g) / Fibra: 2,1 g / Proteínas 3,0 g) / Sal: 0,1 g
Conservación Una vez abierto, se conserva 3 días en el frigorífico
País de origen Japón
Nombre y dirección del fabricante TerraSana, P.O. – Box 70 – 2450 AB Leimuiden - Nerderland

Opiniones

Comentarios

Escribe un comentario

Si quieres hacer una consulta o tu comentario requiere respuesta, por favor envíanos un correo a info@conasi.eu o llámanos al teléfono (+34) 953 102 560.

Preguntas