Nuez moscada ecológica

Nuez moscada, procedente de cultivos de agricultura ecológica. Especia de intenso aroma y sabor, toque picante y dulce a la vez, de la mejor calidad: Sonnentor.

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Descripción

Descripción de Nuez moscada ecológica

La nuez moscada (Myristica fragrans) es una especia aromática de sabor intenso, que aportará a tus platos un toque picante y dulce a la vez.

Esta especia de nuez moscada es ideal para sopas, salsas, purés, croquetas, fondue de queso, etc. e incluso queda bien con algunas recetas dulces como galletas, compotas y smoothies.

Consejo: rallar la nuez moscada en el momento que la vayamos a añadir a nuestra receta para que mantenga todo su aroma y sabor. Echarla en pequeñas cantidades e ir rectificando si es necesario, ya que tiene un sabor potente.

Recetas con la nuez moscada

Aquí podéis ver algunas de las recetas que hemos preparado con nuez moscada:

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988, innovadora y muy comprometida con el medio ambiente que distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son un alto nivel de compromiso económico, ambiental y social, entusiasmo, responsabilidad y equidad.

Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejor calidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.

Defensora de la agricultura ecológica y del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema “la naturaleza tiene las mejores recetas” para una hermosa y larga vida.

Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre  en el apoyo a las pequeñas economías rurales y ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.

Sonnentor es además una empresa neutral en cuanto a emisiones de CO2 se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.

Ficha técnica

Características de Nuez moscada ecológica

Peso neto 25 g
Ingredientes Nuez moscada de Agricultura Ecológica
Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Nombre y dirección del fabricante SONNENTOR, GmbH - 3910 Sprögnitz - Austria

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