Semillas de chía ecológicas - La Finestra Sul Cielo

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Descripción de Semillas de chía ecológicas - La Finestra Sul Cielo

La chía es la semilla de la salvia (Salvia hispánica), procedente de América, donde los aztecas y los mayas la utilizaban como alimento básico. Envase compostable de 250 g. 

Sorprende que una semilla tan pequeña sea tal concentrado de nutrientes. Se trata del alimento vegetal con mayor contenido en ácidos grasos omega 3 (un 63,8% de sus ácidos grasos son omega 3), seguidas por las semillas de lino (un 57,3 % de sus ácidos grasos son omega 3). Por lo tanto, su papel como alimento antiinflamatorio y protector del sistema cardiovascular debería ser tenido en cuenta por todos.

Son además una fuente rica de proteínas completas (contiene todos los aminoácidos esenciales) y son ricas en calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, selenio y en antioxidantes.  

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Forma de consumir la semilla de chía

La chía no tiene apenas sabor, por lo que fácilmente se puede añadir a cualquier plato, zumo, batido, ensalada, leches vegetales,etc. Debemos tener en cuenta no calentarla, puesto que los ácidos grasos son sensibles al calor.

Así como la semilla de lino precisa molerse para poder ser digerida, la semilla de chía no es necesario molerla.  

Si se remoja, forma mucílago a su alrededor que absorbe agua y hace que tenga efecto espesante y también saciante del apetito.

Se pueden añadir en ensaladas, batidos, postres, panes o tomarse solas.

Si se conservan en un lugar fresco, seco y resguardadas de la luz, pueden mantenerse durante años.

Características de Semillas de chía ecológicas - La Finestra Sul Cielo

Contenido neto 250 g
Conservación Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz y humedad.
Contiene azúcar añadido No
Contiene gluten No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Ingredientes Semillas de Chía (Salvia hispanica) de cultivo ecológico.
Información nutricional Contenido por 100 g: Energía: 456 kcal / Grasas: 33,8 g (de las cuales saturadas 3,0 g) / Hidratos de carbono 0,7 g (de los cuales azucares 0,7 g) / Fibra: 34,1 g / Proteínas 20,2 g) / Sal: menos 0,01 g
Nombre y dirección del fabricante Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia
Puede contener trazas de Frutos de cáscara y sésamo.

Opiniones de clientes

18/12/2020

PERFECTO

MUY RICO

    19/12/2017

    Me gustan

    Las mezclo con la ensalada y me gusta, son una fuente de energía muy alta

      21/02/2017

      Respuesta a Rosana

      Hola Rosana, no se asimilan tal cual, hay que molerlas o remojarlas.
      La cantidad diaria pues con 1-2 cucharadas soperas, depende de para qué se las tome. Saludos

        21/02/2017

        Cómo utilizar las semillas de chia

        Hola, me gustaría saber si siempre hay q remojar las semillas de chia. Y cual es la cantidad recomendada. Muchas gracias

          14/09/2016

          Semillas ecológicas geniales

          Semillas de chia muy buena calidad

            18/02/2016

            Chía ecológica

            Buena calidad

              11/02/2016

              Chia

              Muy ricas, me encantan.

                1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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