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Levadura nutricional enriquecida con Vit B12

Copos de levadura nutricional, utilizada por su gran valor nutricional y como complemento gastronómico por su sabor a queso y nuez. Enriquecida con Vit B12 y Zinc. Envase de 125 gr.

Descripción de Levadura nutricional enriquecida con Vit B12

Levadura nutricional enriquecida con Vit B12 en copos, procedente de la cepa Saccharomyces cerevisiae, al igual que la levadura de cerveza y la levadura del pan, pero producida expresamente para ser utilizada como complemento nutricional.

Se trata de una levadura pura, cultivada en remolacha azucarera, inactivada y secada a baja temperatura en tambor de secado rotativo. De esta forma se obtienen la levadura de la mejor calidad.

Esta levadura se enriquece con Vit B12, para favorecer el aporte de esta vitamina esencial en personas que sigan una dieta vegana. También se enriquece con Zinc, un oligoelemento habitualmente carente en todas las dietas. 

La levadura nutricional no hace proliferar la cándida en nuestro organismo, ya que es una levadura inactiva. Pueden consumirla las personas con candidiasis.

Su interés formando parte de los platos se debe a su sabor delicado de nuez y queso, la cual realza el sabor de las preparaciones. 

Por otra parte, puedes usar la levadura nutricional enriquecida con Vit B12 mezclándola con zumos y batidos, o como condimento formando parte de rellenos, revueltos o cualquier plato o simplemente espolvoreando sobre una ensalada, sopa, crackers, tostadas.

Producto vegano, sin lactosa y sin azúcares. No contiene organismos genéticamente modificados.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Las levaduras nutricionales son un ingrediente muy utilizado para hacer quesos veganos. Si quieres aprender todos los trucos sobre la elaboración de quesos saludables, probióticos y 100% naturales, Venu Sanz te convierte en un maestro quesero con su Curso online de Quesos Veganos. Aprende a hacer queso Fetta, Brie, Ricotta, a las finas hierbas, Cheddar, Camembert, tipo Rulo de cabra, curado de Roquefort, mozzarella, fondue....  Una apasionante formación, para amantes de los quesos, de la alimentación saludable y para personas con alergias o intolerancias a los lácteos. Y ahora, ¡con un 20% de descuento!

Valor nutricional

La levadura nutricional es un interesante complemento alimenticio debido a:

  • Alto contenido en proteínas: 51 g de proteínas por 100 g de levadura, proteínas de muy fácil asimilación. Interesante su consumo para personas en etapas de convalescencia, estrés y en deportistas. Más información sobre las necesidades de proteínas en deportistas y en deportistas veganos
  • Alto contenido en vitaminas del grupo B: Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido Pantoténico, Ácido Fólico, Biotina, Piridoxina, Biotina y Cobalamina o Vitamina B12 (la levadura nutricional no contiene B12 a no ser que se haya enriquecido con ella, como es el caso de esta levadura, una de las razones por la que la hemos elegido). Valores disponibles más abajo.
  • Alto contenido en minerales y oligoelementos: ver valores nutricionales en tabla más abajo.
  • Bajo contenido en sodio: su bajo contenido en sodio (70 mg por cada 100 g) y su sabor especial que realza el sabor de los alimentos, le convierten en un excelente sustituto de la sal, por lo que es muy utilizada en las dietas con restricción de sodio, como en casos de hipertensión arterial.

Características de Levadura nutricional enriquecida con Vit B12

Contenido neto
125 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene gluten
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
Sí, levaduras inactivas.
Ingredientes
Levadura Inactiva seca en copos (Saccharomyces cerevisiae).
Nombre y dirección del fabricante
Nanosalud32, S.L. - Parque Agroalimentario L´Alcudia - C/ Serreta de Alcoi, 23 - 03290 Elche (Alicante) - España
Puede contener trazas de
Frutos secos
7,40 € IVA incluído
38 valoraciones
Puntos
7 conasitos
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Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 03/08/2025
Contenido neto: 125 g
Cantidad
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Opiniones de clientes de Levadura nutricional enriquecida con Vit B12

4.89

Basado en 38 compras reales


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Ver más opiniones

Mariàngels
24/01/2024
Mucha calidad y muy rica.
Va bien con muchos platos.
Myriam
29/10/2023
Un buen complemento
Lo he probado en la última semana y me parece fácil de usar, tiene un buen sabor y se que estoy aportando a mis bebidas y yogures un buen producto!
María M.
25/08/2023
Levadura nutricional
Estoy usando la levadura nutricional en las ensaladas. Había leído comentarios de personas que no les agradaba el sabor, pero a mí no me desagrada. Para mí es un sabor muy liviano, no me empalaga ni me parece que destaque por encima de otros
María J.C.C.
13/07/2022
Ideal para añadir a cualquier comida
Riquísimo aporte extra de B12 para añadirlo desde ensaladas a platos de caliente
Maria P.
21/03/2021
Está muy rica
Me encanta con la pasta, no echo de menos el queso rallado, con el aliciente de que es mucho más sano tomar esta levadura y no engorda tanto. Se puede usar en un motón de platos.
Paqui
29/05/2019
Levadura nutricional
Me gusta mucho el toque de sabor que da esta levadura en las ensaladas, ahora que viene el tiempo de calor. Se ha convertido en un ingrediente indispensable, más que saludable
Inma G.B.
14/11/2018
Genial
Esta buenísima!!! Repetiré seguro,no os quepa duda!!????
Conasi
06/02/2018
Respuesta a Isabel
Hola Isabel, la levadura nutricional enriquecida con Vit B12 en copos es para ser utilizada como complemento nutricional, puede usarla mezclándola con zumos y batidos, o como condimento formando parte de rellenos, revueltos o cualquier plato o simplemente espolvoreando sobre una ensalada, sopa, crackers, tostadas. Pero no es la levadura para que hacer pan, por eso no le ha subido. Saludos
Isabel
06/02/2018
Hay que echar más levadura
No sé cómo valorarla, pero hay que echar mucha levadura para que haga el efecto de las normales. Suelo hacer pan retardado en la nevera y suelo echarle 3 o 4 gramos de levadura seca de supermercado. Le eché un paquete entero de 9 g de esta y subió poco. Por lo demás el pan sabía bien.
Marian A.A.
05/01/2018
Justo lo que esperaba
Buen sabor, bolsa con cierre para mantener la frescura. Muy bien
Irene
02/01/2018
Muy bien
Agradable sabor, añadiendolo encsopas y ensaladas
Daniel .S.H..
06/04/2017
Perfecto
Como dice el título todo ha sido perfecto, tanto la calidad del producto así como el envío
Carol
05/03/2017
¡Una maravilla!
Mucho más sabroso de lo que esperaba. Da sabor a casi todo: sopas, ensaladas, hamburguesas vegetarianas... lo recomiendo.
Santy S.A.
19/01/2017
Perfecto
Excelente sabor además de sus propiedades
Conasi
11/01/2017
Respuesta a Lborras
Hola Lborras, sentimos leer esto, por el momento no la vendemos en pastillas... Disculpa las molestias. Un saludo

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