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Cacao puro desgrasado ecológico - 150 g

Cacao en polvo puro y desgrasado. El cacao más saludable. Procedente de cultivo ecológico y Comercio Justo.

Descripción de Cacao puro desgrasado ecológico - 150 g

Cacao puro desgrasado y ecológico de la variedad "Criollo", una de las más apreciadas por ser aromático y menos amargo que la variedad "Forastero" (la más consumida). La variedad "Criollo" representa una proporción muy pequeña de la producción total en el mundo: menos del 3%. Su planta es delicada y de menor producción.

El cacao es un estimulante natural, "el alimento de los dioses" para los mayas, que proporciona energía y ayuda a eliminar la fatiga. 

Elegimos este cacao en polvo porque es puro, desgrasado, tostado, ecológico y de Comercio Justo. Se ha producido sin abonos ni pesticidas y se han respetado las condiciones laborales, los derechos humanos y medioambientales de los productores: CEPICAFE (Perú). 

Con el cacao en polvo puro desgrasado ecológico se pueden elaborar pasteles, postres y chocolate a la taza.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

También disponible en envase de 500 g y de 1 kg.

Propiedades del cacao en polvo

  • Tiene propiedades estimulantes contra la tristeza, la irritabilidad o la ansiedad. Tiene un alto contenido en teobromina, anandamina (activa los receptores del cerebro proporcionando placer y estimulación), teofilina y cafeína.
  • Según "Mis recetas anticáncer" de la Dra Odile Fernández, el mejor cacao que podemos consumir es el puro desgrasado, debido a los polifenoles que contiene: 

    "El cacao y sus productos son la fuente más concentrada de procianidinasflavonoidescatequinas y epicatequinas que existe.  Estos fitoquímicos limitan el crecimiento de las células tumorales y evitan las metástasis. El cacao es uno de los alimentos más antioxidantes que existen gracias a su  alto contenido en procianidinas. Estas sustancias también están presentes en los frutos rojos, las cebollas, el vino tinto y el té verde. Una onza de chocolate contiene el doble de antioxidantes que el vino tinto". 
     
  • Tiene propiedades antioxidantes: elimina los radicales libres, combate el envejecimiento y el deterioro del organismo. 
  • Adelgazante: tiene propiedades anticelulíticas, hidratantes y los polifenoles (antioxidantes) contribuyen a eliminar las grasas. Se utiliza en cosmética y estética.
  • Beneficia el tracto intestinal por su alto contenido en fibra dietética.
  • Contribuye a prevenir los trastornos cardiovasculares por su contenido en una sustancia grasa denominada ácido esteárico.
  • Tiene vitaminas y minerales: B1, B2, E; cromo, zinc, calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.

Características de Cacao puro desgrasado ecológico - 150 g

Contenido neto
150 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene gluten
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Cacao desgrasado en polvo 100% procedente de Agricultura Ecológica
Información nutricional
Contenido por 100 g: Valor energético: 386 kcal / Grasas: 21 g, de las cuales saturadas 13,2 g / Hidratos de carbono: 12,4 g, de los cuales azúcares 0,3 g / Proteínas: 22,3 g / Sal: 0,1 g
Nombre y dirección del fabricante
Alternativa3 SCCL -Crta Castellar 526 -08227 Terrassa (Barcelona)
3,89 € IVA incluído
16 valoraciones
Puntos
4 conasitos
-0,04 € Acumula descuentos
Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 31/03/2025
Contenido neto: 150 g
Cantidad
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Opiniones de clientes de Cacao puro desgrasado ecológico - 150 g

4.69

Basado en 16 compras reales


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Raquel G.R.
21/05/2019
Muy bueno
Es muy bueno
Carmen
14/05/2019
Rico, rico
Me encanta, es chocolate negro y se disuelve muy bien, lo he usado para hacer helado y para hacer bizcocho, un éxito.
Ricardo
02/11/2018
Un muy buen cacao
satisfecho con la calidad de este cacao puro, buen color marron oscuro y excelente aroma
Noelia J.M.
10/01/2018
Me gusta mucho
Me gusta, no es la primera vez que lo compro.
Conasi
11/12/2017
Respuesta a Beatriz
Hola Beatriz, no contiene gluten. Saludos
Beatriz
08/12/2017
Gluten o trazas
Me gustaría saber si este chocolate tiene gluten o trazas. Muchas gracias
Conasi
05/09/2017
Respuesta a Carlos
Hola Carlos, había un error. Ya está actualizada la tabla de valores nutricionales. Contenido por 100 g: Valor energético: 386 kcal / Grasas: 21 g, de las cuales saturadas 13,2 g / Hidratos de carbono: 12,4 g, de los cuales azúcares 0,3 g / Proteínas: 22,3 g / Sal: 0,1 g
Carlos
03/09/2017
Valor nutricional
En el valor nutricional no dice la cantidad de azúcar
Isa P.M.
28/04/2017
comercio justo
Se agradece que sea de comercio justo. Un saludo
Ana .
07/04/2017
Buenísimo
Muy rico, sobretodo para los "adictos" al chocolate como yo, que afortunadamente tenemos la suerte de poder disfrutar de estos productos saludables, que no perjudican a la salud.
Mari C.A.G.
25/02/2017
Cacao comercio justo
Un cacao con un amargor natural del cacao, suave y con mucho gusto. En mi casa nos ha encantado a todos. Lo recomiendo.
Conasi
22/09/2016
Respuesta a Yolanda
Hola Yolanda, la caja contiene 150 g. Saludos
Yolanda
22/09/2016
Cuantos gramos contiene????
Es que no lo especifican, Gracias.
Maria M.L.
28/05/2016
Es el rey
Agradezco a Conasi la confianza que me dan sus profuctos rn general. Y en particular el chocolate por el que siento debilidad....este te hace la mudanza solito con la energia que se gasta.Salud.
Mª D.C..
30/03/2016
Cacao ecológico
Es justo lo que estaba buscando, muy rico.

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