Cacao puro desgrasado ecológico - 1000 g

17,70 € IVA incluido

17 conasitos

En stock Recíbelo en 24/48hs

A3C13

PAGO SEGURO
en todas las compras
RECÍBELO EN 24/48h
en península

Descripción

Descripción de Cacao puro desgrasado ecológico - 1000 g

El cacao es "el alimento de los dioses" para los mayas, proporciona energía y ayuda a eliminar la fatiga. Es un estimulante natural. Envase de 1 kg.

Elegimos este cacao en polvo porque es cacao puro desgrasado, tostado y ecológico y de Comercio Justo. Se ha producido sin abonos ni pesticidas y se han respetado las condiciones laborales, los derechos humanos y medioambientales de los productores: CEPICAFE (Perú).

La variedad del cacao es Criollo, es una de las más apreciadas: aromático y menos amargo que la variedad Forastero (la más consumida). Representa una proporción muy pequeña de la producción total en el mundo: menos del 3%. Su planta es delicada y produce menos.
 
Con el cacao en polvo puro desgrasado ecológico se pueden elaborar pasteles, postres y chocolate a la taza, tanto frío como caliente.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

También disponible en envase de 150 g y de 500 g.

Propiedades del cacao en polvo

  • Tiene propiedades estimulantes contra la tristeza, la irritabilidad o la ansiedad. Tiene un alto contenido en teobromina, anandamina (activa los receptores del cerebro proporcionando placer y estimulación), teofilina y cafeína.
  • Según "Mis recetas anticáncer" de la Dra Odile Fernández, el mejor cacao que podemos consumir es el puro desgrasado debido a los polifenoles que contiene: 

    "El cacao y sus productos son la fuente más concentrada de procianidinasflavonoidescatequinas y epicatequinas que existe.  Estos fitoquímicos limitan el crecimiento de las células tumorales y evitan las metástasis. El cacao es uno de los alimentos más antioxidantes que existen gracias a su  alto contenido en procianidinas. Estas sustancias también están presentes en los frutos rojos, las cebollas, el vino tinto y el té verde. Una onza de chocolate contiene el doble de antioxidantes que el vino tinto". 
     
  • Tiene propiedades antioxidantes: eliminan los radicales libres, combaten el envejecimiento y el deterioro del organismo. 
  • Adelgazante: tiene propiedades anticelulíticas, hidratantes y los polifenoles (antioxidantes) contribuyen a eliminar las grasas. Se utiliza en cosmética y estética.
  • Beneficia el tracto intestinal por su alto contenido en fibra dietética.
  • Contribuye a prevenir los trastornos cardiovasculares por su contenido en una sustancia grasa denominada ácido esteárico.
  •  Tiene vitaminas y minerales: B1, B2, E; cromo, zinc, calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.

Ficha técnica

Características de Cacao puro desgrasado ecológico - 1000 g

Contenido neto1000 g
ConservaciónConservar en un lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene glutenNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
Contiene sojaNo
IngredientesCacao desgrasado en polvo 100% procedente de Agricultura Ecológica.
Información nutricionalContenido por 100 g: Valor energético: 386 kcal / Grasas: 21 g, de las cuales saturadas 13,2 g / Hidratos de carbono: 12,4 g, de los cuales azúcares 0,3 g / Proteínas: 22,3 g / Sal: 0,1 g
Nombre y dirección del fabricanteAlternativa3 SCCL - Crta Castellar 526 -08227 Terrassa (Barcelona)

RECOMENDACIONES ESPECIALES PARA TI

Opiniones

Opiniones de clientes

Añadir opinión

Si quieres hacer una consulta o tu comentario requiere respuesta, por favor envíanos un correo a info@conasi.eu o llámanos al teléfono (+34) 953 102 560.

Preguntas

Autorizo el tratamiento de mis datos para recibir respuesta a preguntas referentes a productos.

El responsable del tratamiento de la base de datos, Vive Cocina Natural S.L. Finalidad: respuesta a preguntas referentes a información sobre productos. Legitimación: consentimiento. Destinatarios: no se comunicarán los datos a terceros. Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional. Mas información en Política de privacidad