Orégano ecológico - Sonnentor

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Descripción

Descripción de Orégano ecológico - Sonnentor

El orégano (Origanum vulgare) es una de las plantas imprescindibles en nuestra cocina mediterránea, siendo muy importante también su uso como planta medicinal por sus valiosas propiedades medicinales.

El orégano realza el sabor de muchos platos siendo muy común en la salsa de tomate casera, aderezos y para aromatizar aceites y vinagres. También se añade a ensaladas, marinados de carne y pescado y en masas horneadas, como la pizza. Se recomienda añadir al final para aprovechar todo su sabor, aroma y propiedades. Es una de las especias de las hierbas provenzales.

Las propiedades medicinales del orégano (carminativo, digestivo, antioxidante y expectorante) se deben al contenido en aceites esenciales como el timol, flavonoides, taninos, ácido ferúlico y rosmarínico.

Propiedades del orégano

  • Carminativo: se utiliza para evitar y tratar los problemas de flatulencias. Ayuda a hacer la digestión.
  • Antiespasmódico: muy beneficioso para aliviar y reducir los espasmos intestinales.
  • Antiséptico y antiinflamatorio: la infusión de orégano se recomienda para tratar catarros, resfriados y otras dolencias de las vías respiratorias.

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988, innovadora y muy comprometida con el medio ambiente que distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son un alto nivel de compromiso económico, ambiental y social, entusiasmo, responsabilidad y equidad.

Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejor calidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.

Defensora de la agricultura ecológica y del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema “la naturaleza tiene las mejores recetas” para una hermosa y larga vida.

Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre  en el apoyo a las pequeñas economías rurales y ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.

Sonnentor es además una empresa neutral en cuanto a emisiones de CO2 se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.

Ficha técnica

Características de Orégano ecológico - Sonnentor

Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes Orégano de Agricultura Ecológica
Nombre y dirección del fabricante SONNENTOR Kräuterhandels gmbH - Sprögnitz 10 - A-3910 Zwettl - Austria
Peso neto 18 g

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