Cúrcuma latte vainilla

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Descripción

Descripción de Cúrcuma latte vainilla

Cúrcuma latte de vainilla es una forma muy agradable de incorporar cúrcuma en tu dieta. Esta mezcla de especias tiene un suave sabor dulce a la vez que ligeramente picante, perfecta para añadir a la leche o cualquier leche vegetal. El polvo amarillo-anaranjado tiene un rico olor dulce a vainilla y canela.

La cúrcuma es una especia de sabor cálido y ligeramente amargo al final, se utiliza también como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado. Son amplias y reconocidas sus virtudes terapeúticas, siendo uno de los alimentos con mejor poder antiinflamatorio que existe (junto al jengibre que también contiene), gracias a su molécula curcumina. Entre muchas otras cualidades terapeúticas, destaca su capacidad inhibitoria del crecimiento de las células tumorales. La cúrcuma potencia su efecto si se toma junto con pimienta, como podéis encontrar en esta preparación.

Producto libre de gluten y de trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.  

Cúrcuma latte de vainilla está inspirada en la leche dorada, bebida amarilla hecha a partir de leche vegetal y cúrcuma, herencia del maestro yogui Bhajan quién trajo el kundalini yoga a Occidente.

Simplemente debes mezclar este preparado en forma de polvo con leche de tu elección, a la temperatura deseada y disfrutar.

Puedes elegir tu Cúrcuma Latte en envase de cartón o en envase metálico, una lata más fácil de manipular y que además podemos rellenar. Si lo prefieres puedes disfrutar de la Cúrcuma Latte de jengibre.

Preparación de la Cúrcuma latte vainilla

Os ofrecemos dos sugerencias de preparación de Cúrcuma latte vainilla:

  1. Preparación rápida: 1 cucharadita de café de mezcla Cúrcuma Latte (aprox. 2 g) en 200 ml de leche, mezclar, calentar y endulzar al gusto con edulcorante de elección.
  2. Preparación ayurvédica (Leche Dorada): primero preparar una pasta mezclando 1/4 de taza de cúrcuma latte en polvo con 1/2 taza de agua. En un cazo cocinar a fuego lento hasta que se forme una masa. Dicha masa se conserva en la nevera de 5 a 7 días. Una vez que tenemos hecha la pasta echar 1 cucharadita de café de esta pasta en 200 ml de leche (preferiblemente vegetal), remover y calentar a fuego medio durante 4-5 min. Aderezar con una cucharadita de aceite de coco o de sésamo y endulzar con sirope de agave, azúcar de coco o miel. Para una hacer dosis más pequeña: disolver una cucharada colmada de mezcla Cúrcuma Latte en 30 ml de agua y cocinar a fuego lento.

También se puede añadir a recetas de repostería como masas de crepes y muffins

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultures, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

Seguir leyendo sobre Sonnentor.

Más información

Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988, innovadora y muy comprometida con el medio ambiente que distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son un alto nivel de compromiso económico, ambiental y social, entusiasmo, responsabilidad y equidad.

Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejor calidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.

Defensora de la agricultura ecológica y del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema “la naturaleza tiene las mejores recetas” para una hermosa y larga vida.

Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre  en el apoyo a las pequeñas economías rurales y ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.

Sonnentor es además una empresa neutral en cuanto a emisiones de CO2 se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.

Ficha técnica

Características de Cúrcuma latte vainilla

Peso neto60 g
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
IngredientesCúrcuma 54%, canela de Ceylan, cacao, jengibre, vainilla 5%, regaliz y pimienta negra, todos ingredientes de Agricultura Ecológica
Información nutricionalContiene por cada 100 g de producto seco: Valor energético: 289 kcal / Grasas: 2.4; de las cuales son saturadas: 1.3 g / Hidratos de carbono: 38 g; de los cuales son azúcares 5.1 g / Proteínas: 12 g / Sal: 0.07 g
Nombre y dirección del fabricanteSONNENTOR KräuterhandelsgmbH - Sprögnitz 10 A-3910 Zwettl - Austria

RECOMENDACIONES ESPECIALES PARA TI

Opiniones

Opiniones de clientes

27/02/2020

Respuesta a Sonia

Hola Sonia, la bolsita aunque lo parezca no es de plástico es de celulosa, todos los productos de Sonnentor vienen así y es 100% compostable. Saludos

    26/02/2020

    Probándola

    Todavía me estoy acostumbrando al sabor y a los grumitos que se quedan sin diluir en la leche. Compré la lata para evitar plásticos, pero el contenido viene en una bolsa de plástico (o material similar) en el interior de la lata.

      12/06/2019

      Remedio natural para la artrosis

      Tiene un sabor agradable y es cómodo de utilizar, yo me pongo una cucharadita de moka en el café del desayuno, espero que me resulte eficaz, sólo llevo una semana tomándolo y creo que me va bien

        23/04/2019

        Nuevo hábito.

        Otro producto que me recomendó Letiexperience. Me parece un sustituto ideal para el café/té o leche de la mañana.
        Rico sabor y buena sensación en el estómago.

          09/04/2019

          Rico

          Me encanta, deja un toque muy suave picante y la vainilla le da el toque dulce pero es suave. Antes de probar este, me lo hacía en casa con las especias pero así al tener la mezcla viene mejor.

            26/02/2019

            Para empezar el día

            Alternativa deliciosa para los desayunos

              19/10/2018

              Riquísima

              Está buenísima la.leche de avena con este producto. No le doy 5 estrellas porque su precio me parece muy elevado.

                05/07/2018

                Maravilla la cúrcuma latte

                Es un producto que nos encanta en casa y nos sienta genial

                  29/05/2018

                  Reconforta

                  Sabor muy suave , me encanta.
                  Ideal para tomar con bebida vegetal y una cucharadita de aceite de coco

                    26/03/2018

                    Respuesta a Beatriz

                    Hola Beatriz, lo sentimos no hacemos envíos internacionales. Saludos

                      25/03/2018

                      Venta

                      Hay venta para américa latina?. Soy de Perú.

                        06/02/2018

                        Toque picante

                        El sabor general es bueno, pero deja un toque pocante en la boca que no me agrada demasiado.
                        Lo que menos me ha gustado es que si te cepillas los dientes después de tomarlo, las cerdas del cepillo se vuelven amarillas.

                          28/01/2018

                          Curcuma latte

                          Mezclada con mi bebida de almendras casera caliente es la perfecta combinación para la merienda de invierno.

                            12/10/2017

                            Me gustaaa

                            Muy rico,nunca había probado algo parecido.Creo q será ideal para mi leche vegetal m caliente en invierno.

                              28/09/2017

                              Cúrcuma latte vainilla muy rica

                              He pedido varias veces ya la cúrcuma latte vainilla y, aunque al principio no sabia si me gustaria, ahora me encanta. la disuelvo en leche de avena, le echo una taza de café y perfecta.

                                04/03/2017

                                Muy bueno

                                Muy versátil

                                  02/03/2017

                                  Deliciosa leche dorada

                                  Nos encanta a todos! Está riquísima con leche de avena calentita. Para nosotros todo un descubrimiento, del que ya no podemos pasar. Totalmente recomendable.

                                    25/02/2017

                                    Un producto original y saludable

                                    Nos gusta mucho tomarlo con leche vegetal sustituyendo al café.Es un producto saludable y de buena calidad

                                      16/02/2017

                                      Riquísima

                                      Me encanta, lo único que diría es que hay que poner un poco más de la cantidad que indica, la prefiero un poco más... ¿sabrosa?

                                        26/01/2017

                                        Muy buen sabor

                                        Tenía mis dudas por si el gusto de la cúrcuma era demasiado fuerte pero es muy suave y con un gusto estupendo

                                          22/12/2016

                                          Me encanta el sabor

                                          Parece una combinación extraña pero el sabor es muy bueno.

                                            17/11/2016

                                            Respuesta a Beatriz

                                            Hola Beatriz, la curcuma latte se podría usar para dar sabor, como por ejemplo si fuera canela, jengibre.. En la ficha de producto puedes ver varias recetas:
                                            - Un granizado de cúrcuma latte con helado de plátano y vainilla.
                                            - Helados caseros naturales.
                                            Te animamos a seguir nuestro blog para estar al día de nuevas recetas. Saludos

                                              1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                              17/11/2016

                                              se puede utilizar en repostería?

                                              Hola,quisiera saber si puedo elaborar postres como galletas o bizcocho de zanahoria para darle ese toque especial,y si teneis recetas con estas dos especies de latte,para aportarnos ideas nuevas.Gracias

                                                1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                30/10/2016

                                                Me ha encantado

                                                La verdad que sabe a curcúma bastante; el saber de la vainilla se nota bastante y le da un gusto bastante dulce

                                                  1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                  18/10/2016

                                                  Curcuma latte delicioso

                                                  Me ha llegado en perfectas condiciones y combinado con leche de coco.... Perfecto! me encanta

                                                    1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                    14/10/2016

                                                    Cúrcuma latte vainilla

                                                    Es una combinación muy buena y muy sana.

                                                      1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                      14/10/2016

                                                      Lo recomiendo

                                                      Tiene buen sabor, vale la pena.

                                                        13/10/2016

                                                        Madrid

                                                        Todo perfecto

                                                          04/10/2016

                                                          Muy bueno

                                                          Tenia mis dudas, pero estoy encantada

                                                            28/09/2016

                                                            Respuesta a Pilar

                                                            Hola Pilar, es posible que los niños prefieran la cúrcuma latte vainilla ya que su sabor es más suave y no es tan picante como la cúrcuma latte jenjibre. Saludos

                                                              0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                              28/09/2016

                                                              NIÑOS PEQUEÑOS

                                                              Hola, lo pueden tomar los niños pequeños? tengo un hijo de 3 años.
                                                              Gracias.

                                                                23/09/2016

                                                                Buenísimo

                                                                Calidad- precio perfecto y el sabor es muy agradable

                                                                  08/09/2016

                                                                  delicioso

                                                                  muy rico, yo lo preparé a la forma "ayurvedica", no es nada complicado hacerlo y muy rico. Tengo ganas de invierno, cuando apetece más!

                                                                    1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                                    02/09/2016

                                                                    Respuesta a Laura

                                                                    Hola Laura, si el polvo de cacao es crudo. Saludos

                                                                      31/08/2016

                                                                      Cacao

                                                                      El polvo de cacao es crudo?

                                                                        1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                                        02/07/2016

                                                                        Riquísimo

                                                                        Sabor sorprendente, me encanta la mezcla de sabores.

                                                                          23/06/2016

                                                                          Muy rico!

                                                                          Un sabor espectacular

                                                                            07/06/2016

                                                                            Bueno

                                                                            Buen sabor y con los ingredientes adecuados.

                                                                              09/05/2016

                                                                              Respuesta a Rosa

                                                                              Hola Rosa, la cúrcuma Latte Vainilla no está cocida, si deseas añadirle aceite, puedes hacerlo. Como explicamos en la ficha, se puede aderezar al gusto ;)

                                                                                09/05/2016

                                                                                Cúrcuma latte vainilla y jenjibre

                                                                                Buenos días, me gusta mucho este preparado pero necesito saber si ya está cocida la cúrcuma para simplememnte disolverla en la leche y si al preparado se necesita añadir aceite, ya que si no está cocinada y no lleva aceite y simplemente se disuelve en leche caliente no tiene las mismas propiedades

                                                                                  05/05/2016

                                                                                  Una deliciosa bebida

                                                                                  Era muy aficionada al Chai pero desde que probé la 'kurkuma Latte' no puedo dejar de tomarla. Dulce, suave, nutritiva y diferente. Se prepara fácilmente y es simplemente deliciosa.

                                                                                    28/04/2016

                                                                                    sabor original

                                                                                    un nuevo y original sabor para tomar con leche de avena: me encanta!

                                                                                      17/03/2016

                                                                                      Curcuma latte vainilla

                                                                                      Muy rico

                                                                                        09/03/2016

                                                                                        Respuesta a María Ángeles

                                                                                        Hola María Ángeles. Sí, por supuesto, aunque el origen es de India y se hace con leche de vaca, podemos hacerlo con una leche vegetal, infusión o con un té como propones. Saludos

                                                                                          08/03/2016

                                                                                          curcuma latte vainilla

                                                                                          buenas, podria añadir matcha a este preparado o no es compatible los sabores, yo necesito algo de cafe o té por las mañanas y de esta manera creo que podria tenerlo todo
                                                                                          gracias

                                                                                            02/03/2016

                                                                                            Respuesta a Pilar

                                                                                            Hola Pilar, la cúrcuma latte vainilla si te fijas en los ingredientes lleva pimienta negra :) Saludos

                                                                                              02/03/2016

                                                                                              Cúrcuma latte vainilla

                                                                                              No hace falta añadir pimienta, ni aceite cuando la añadimos a la bebida vegetal? En la leche dorada si, y la cúrcuma está cocinada.

                                                                                                Añadir opinión

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