Mezcla de pimientas molidas y limón ecológico - Sonnentor

Descripción de Mezcla de pimientas molidas y limón ecológico - Sonnentor

Mezcla ecológica de pimientas molidas y ralladura de limón, de Sonnentor. Ideal para aromatizar y aportar un toque picante y notas cítricas a pescados al horno, verduras asadas, guisos, estofados, salsas, pastas, ensaladas, rebozados, etc. Envase de 70 g.

La pimienta negra y blanca proporcionan un sabor picante, la pimienta rosa contrarrestra con su dulzor y la pimienta verde ofrece un intenso aroma y frescor, que encaja a la perfección con el aroma fresco del limón.

Se recomienda añadir la mezcla de pimientas y limón durante la cocción para potenciar el sabor y aroma.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. 

Propiedades de la mezcla de pimientas y limón

• Digestiva: mejora la digestión al activar los jugos gástricos, también es carminativa y ayuda a eliminar los gases.
• Colesterol: ayuda a eliminar el colesterol y al fluidificar la sangre previene la arteriosclerosis.
• Adelgazante: actúa sobre la glándula tiroides y estimula el metabolismo.
• Antioxidante: junto con la cúrcuma y el aceite de oliva virgen extra es un excelente anticancerígeno. Posee propiedades antiinflamatorias.
• Anticancerígena: fitonutrientes como los limonoides localizados en la cáscara del limón ejercen un función preventiva frente a distintos tipos de cánceres.
• Antidepresiva: compuestos bioactivos como el D-limoneno extraído de la corteza de limón confieren el olor cítrico característico muy útil para combatir el estrés mediante la aromaterapia.

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común. 

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

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