Rasqueta de silicona platino - Lurch

Descripción de Rasqueta de silicona platino - Lurch

Rasqueta de silicona platino, de Lurch. Ideal para cortar y trabajar las masas de forma limpia sin que estas se peguen en las manos, evitando que la masa se desparrame o favoreciendo la incorporación de frutos secos, sobretodo al elaborar masas de alta hidratación, y preparar todo tipo de masas: pan de chapata, pan candeal, pan de pita, tortas, bollitos, pizzas, Flammkuchen, focaccia, etc.

La rasqueta puede utilizarse como una espátula rígida para cortar, alisar, etc., y como espátula flexible para limpiar los ganchos para amasar de tu batidora amasadora. 

Esta espátula presenta una hoja con forma de media luna y con superficie antiadherente, lo que facilita el uso para alisado, raspado, mezclado, etc. Además, su superficie lisa permite poder usarla paleta para repostería y extender cremas, rellenos, coberturas en tartas y bizcochos, o además, untar y lisar glaseados, ganaches, etc.

También se puede utilizar como práctico utensilio para recoger migas de pan y mantener el mantel limpio, o bien, como pala recogedora de verduras u otros ingredientes, que una vez triturados, puedas añadirlos fácilmente a la olla o la sartén.

Está fabricada en silicona platino 100%, la silicona de más alta calidad, reticulada con platino. Se trata de un material totalmente seguro y certificado sin tóxicos, incluso en sus colorantes. Lurch certifica que se trata de un material libre de BPA, ftalatos, metales pesados, peróxidos, aminas aromáticas.

Características de la rasqueta de silicona platino de Lurch

• Rasqueta de silicona platino, material seguro libre de BPA. 
• No transmite olores ni sabores a los alimentos.
• Medidas: 8,7 cm x 14,5 cm (ancho x largo).
  
• Empuñadura ergonómica integrada en la hoja que es de fácil agarre por ser un material antideslizante.
• Apta para lavavajillas.