Alga wakame ecológica molida - Algamar

Descripción de Alga wakame ecológica molida - Algamar

Alga wakame ecológica en polvo, de Algamar. Para enriquecer y realzar el sabor de todo tipo de platos como carnes, pescados, salteados de pasta..., etc. y como sustituto de la sal. Envase de cristal de 70 g. 

El alga wakame (Undaria pinnatida) ecológica es un alga marrón con forma de hoja de roble gigante. Destaca por ser el alga con mayor contenido en calcio. También contiene ácido algínico, que le da efecto saciante y depurativo, ya que capta toxinas en el intestino ayudando de este modo a su eliminación. 

Por su formato en polvo, propiedades y su sabor neutro, el alga wakame molida es perfecta como sustituto de la sal y para condimentar. También disponible el alga wakame sin moler. Otras algas en polvo para sazonar: alga kombu y espagueti de mar.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo usar el alga wakame ecológica molida de Algamar

• Espolvorear media cucharadita (unos 2 g para 2-4 raciones) sobre el arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
• Como sustituto de la sal.

Más información

Os invitamos a conocer Algamar, la empresa que nos brinda estas estupendas algas atlánticas: