Batido británico Pimm's
Os sugerimos un zumo natural inspirado por un cóctel típico inglés, el Pimm’s: un licor a base de frutas cítricas y especies que se mezcla con limonada o ginger ale y se sirve con frutas y hierbabuena. Naturalmente, hemos omitido el elemento alcohólico, enfocando en los sabores de los componentes nutritivos para crear un batido purificador, medicinal e hidratante.La combinación de las frutas cítricas y la hierbabuena facilita la digestión, lo cual ayuda al proceso natural de limpieza del cuerpo, mientras el pepino provee propiedades calmantes y una dosis de hidratación. Las fresas le dan un sabor dulce que es reminiscente de un verano inglés. ¡Cheers!
Utensilios
Ingredientes
- 1 puñado fresas
- ½ pepino pequeño
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 puñado hierbabuena con tallos
- Jengibre un trozo de 1 cm
Elaboración paso a paso
- Lavar las fresas y la rama de hierbabuena.
- Cortar el pepino en trozos pequeños y pelar la naranja y el limón, dejando la piel blanca.
- Poner todos los ingredientes en una batidora, nosotros hemos utilizado Vitamix.
- Triturar aumentando la velocidad progresivamente hasta conseguir la consistencia preferida de zumo.
- Servir en un vaso sobre hielo y adornar con un trozo de naranja y una rama de hierbabuena.
Notas
Este batido es rico en la vitamina C, potasio, ácido fólico y bioflavenoides.
Os recordamos que las fresas sean ecológicas, a ser posible, puesto que es una de las frutas con más pesticidas.
Os recordamos que las fresas sean ecológicas, a ser posible, puesto que es una de las frutas con más pesticidas.
Valores nutricionales / Ración
Calorías: 120kcalCarbohidratos: 31gProteinas: 4gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 7mgPotasio: 648mgFibra: 8gAzúcar: 17gVitamina A: 597IUVitamina C: 134mgCalcio: 113mgHierro: 1mg
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