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Batido británico Pimm’s

 

Batido británico Pimm's

Autora: Louise Spratt
Os sugerimos un zumo natural inspirado por un cóctel típico inglés, el Pimm’s: un licor a base de frutas cítricas y especies que se mezcla con limonada o ginger ale y se sirve con frutas y hierbabuena. Naturalmente, hemos omitido el elemento alcohólico, enfocando en los sabores de los componentes nutritivos para crear un batido purificador, medicinal e hidratante.
La combinación de las frutas cítricas y la hierbabuena facilita la digestión, lo cual ayuda al proceso natural de limpieza del cuerpo, mientras el pepino provee propiedades calmantes y una dosis de hidratación. Las fresas le dan un sabor dulce que es reminiscente de un verano inglés. ¡Cheers!
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 1 min
Categorías Batidos
Raciones 1
Calorías / RACIÓN 120 kcal

Ingredientes
  

  • 1 puñado fresas
  • ½ pepino pequeño
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 1 puñado hierbabuena con tallos
  • Jengibre un trozo de 1 cm

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar las fresas y la rama de hierbabuena.
  • Cortar el pepino en trozos pequeños y pelar la naranja y el limón, dejando la piel blanca.
  • Poner todos los ingredientes en una batidora, nosotros hemos utilizado Vitamix.
  • Triturar aumentando la velocidad progresivamente hasta conseguir la consistencia preferida de zumo.
  • Servir en un vaso sobre hielo y adornar con un trozo de naranja y una rama de hierbabuena.

Notas

Este batido es rico en la vitamina C, potasio, ácido fólico y bioflavenoides.
Os recordamos que las fresas sean ecológicas, a ser posible, puesto que es una de las frutas con más pesticidas.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 120kcalCarbohidratos: 31gProteinas: 4gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 7mgPotasio: 648mgFibra: 8gAzúcar: 17gVitamina A: 597IUVitamina C: 134mgCalcio: 113mgHierro: 1mg
Keyword Batir
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Para hacer este batido británico Pimm’s hemos utilizado:

Louise Spratt - Publicaciones
Nuestra colaboradora Louise Spratt, nos dará información muy interesante sobre la alimentación saludable y recetas caseras sanas.

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