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Entrevistas

Ana Moreno

Entrevista a Ana Moreno

Comer es un acto de amor y deberíamos honrar la comida y honrarnos a nosotros mismos a través de la comida. Ana Moreno nos acompaña hacia una alimentación más consciente.

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Andoni Monforte, creador de ChufaMix

Os presentamos a Andoni Monforte, el inventor de ChufaMix. Andoni es valenciano, afincado actualmente entre una minúscula aldea entre la montaña y la llanada alavesa y Valencia. Lleva 10 años dedicado a la elaboración de horchata de chufas de forma artesanal, en Alboraia. Actualmente es el responsable de marketing de ChufaMix, vamos a conocerle mejor: […]