Mezcla de 5 copos sin gluten - Bauckhof

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Descripción

Descripción de Mezcla de 5 copos sin gluten - Bauckhof

Mezcla de 5 copos sin gluten, procedentes de agricultura ecológica y biodinámica, con sello Demeter. De copos de avena integral, arroz , trigo sarraceno, quinoa y mijo integral. Para mezclar con leches vegetales, batidos, zumos, cremas e incluso para añadir a masas de galletas y hamburguesas vegetales. Mezcla perfecta para un desayuno energético, para antes o después del entrenamiento o como merienda. Puede utilizarse directamente tal y como viene en el paquete, si bien siempre resulta recomendable dejarlos a remojo unas horas o bien cocinarlos entre 5 y 10 minutos.

Esta mezcla de 5 copos presenta un índice glucémico bajo, debido al gran aporte de fibras e hidratos de carbono complejos de absorción lenta. Por otro lado, aporta un contenido interesante de proteínas, minerales, vitaminas y fitoquímicos al reunir la composición nutricional y los beneficios de los cereales y pseudocereales que contiene:

  • Copos de avena integral: de alto contenido en proteínas y grasa insaturada, de bajo índice glucémico. Además, posee cantidades elevadas de B-glucanos, un tipo de fibra soluble que disminuye los niveles de colesterol y a su vez, mejora la salud intestinal.
  • Copos de arroz integral: aporte de fibra, compuestos bioactivos como flavonoides, fitosteroles y lignanos, vitaminas del grupo B y minerales como magnesio y selenio. 
  • Copos de trigo sarraceno: rico en hidratos de carbono complejos de absorción lenta, proteínas, magnesio, potasio y fósforo. Contiene rutina, un potente antioxidante que previene la aparición de enfermedades derivadas del estrés oxidativo y enfermedades cardiovasculares.
  • Copos de quinoa: de alto contenido en proteínas, fibra y en minerales (hierro, magnesio, fósforo y potasio) y vitaminas (sobre todo del grupo B).
  • Copos de mijo integral: de alto contenido en proteínas, cereal alcalinizante y rico en magnesio y hierro.

Más información

Bauckhof es garantía de la máxima calidad. Esta empresa elabora sus productos libres de gluten en un molino aparte y donde sólo se manipulan harinas y alimentos sin gluten, para evitar cualquier tipo de contaminación. Cada lote libre de gluten se analiza en su laboratorio, antes de pasar los controles de calidad de la normativa sin gluten europea.

Ficha técnica

Características de Mezcla de 5 copos sin gluten - Bauckhof

Contiene azúcar añadido No
Contiene frutos secos No
Contiene gluten No
Contiene huevo No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Contiene soja No
Ingredientes: Copos de avena integral sin gluten**74%, copos de arroz integral **8%, copos de trigo sarraceno**8%, copos de quinoa*5%, copos de mijo integral**5%. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica. **Ingredientes procedentes de agricultura ecológica biodinámica.
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 367 kcal / Proteínas 13 g / Hidratos de carbono 62 g (de los cuales 1,0 g azúcares) / Grasas: 5,8 g (de las cuales saturadas 1,0 g) / Fibra: 8,2 g / Sal 0,01 g)
Nombre y dirección del fabricante Bauck GmbH – Duhenweitz, 4 – 29571 Rosche – Alemania
Peso neto 475 g

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