Copos de trigo sarraceno ecológicos - Bauckhof

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Descripción de Copos de trigo sarraceno ecológicos - Bauckhof

Copos de trigo sarraceno, sin gluten y ecológicos. 

El trigo sarraceno o alforfón es un pseudocereal, con muchas propiedades nutricionales. Rico en hidratos de carbono complejos de absorción lenta, proteínas, magnesio, potasio y fósforo. Tiene también gran cantidad de vitaminas, en especial del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9). Contiene además ácidos grasos omega 3 y omega 6, útiles en la prevención de enfermedades cardiovasculares. También tiene gran contenido de fibra de tipo soluble e insoluble.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación. Bauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

El trigo sarraceno no es habitual en nuestra dieta. En forma de copos puede añadirse en el desayuno a la leche (animal o vegetal), yogurt, zumos, o en las ensaladas, sopas, crema, para elaborar postres, etc.

Pueden utilizarse directamente tal y como vienen en el paquete, si bien siempre resulta recomendable dejarlos a remojo unas horas o bien cocinarlos entre 5 y 10 minutos. También incorporamos otras presentaciones de trigo sarraceno para facilitar su incorporación en nuestra dieta:

Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.

Características de Copos de trigo sarraceno ecológicos - Bauckhof

Contenido neto250 g
ConservaciónGuardar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secosNo
Contiene glutenNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
Contiene sojaNo
Contiene trigoNo
IngredientesCopos de trigo sarraceno de Agricultura Ecológica
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 361 kcal / Proteínas 12 g / Hidratos de carbono 71 g (de los cuales 0,4 g azúcares) / Grasas: 2,7 g (de las cuales saturadas 0,5 g) / Fibra: 3,6 g / Sal 0,01 g)
Nombre y dirección del fabricanteBauck GmbH – Duhenweitz, 4 – 29571 Rosche – Alemania

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