Copos de avena sin gluten ecológicos

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Descripción

Descripción de Copos de avena sin gluten ecológicos

Copos de avena sin gluten procedentes de agricultura ecológica. Los copos de avena son ideales para un desayuno energético, para elaborar galletas, hacer leche de avena, granola ...etc. Es un cereal muy saciante y de alto valor nutritivo. Apto para personas con enfermedad celíaca.

El proceso para obtener copos de la avena es el siguiente: se descascarillan, se calientan por vapor, se prensan en un molino de copos y por último, se envasan. Otra posibilidad es hacerlos en casa de manera rápida y fácil con los molinos eléctricos o manuales a partir de avena en grano, obteniendo copos frescos llenos de nutrientes y con un sabor acentuado.

Estos copos de avena están certificados libres de gluten según el reglamento reglamento CE 41/2009La avena técnicamente no contiene gluten, pero si se cultiva cerca de cultivos con gluten o se procesa en la misma industria que un cereal con gluten como el trigo, el centeno o la cebada, la avena puede incorporar gluten por contaminación cruzada. Por esto es muy importante que el fabricante certifique que el producto está libre gluten, para garantizar su ausencia, como ocurre con estos copos de avena ecológicos que están certificados con un contenido menor a 20 ppm de gluten.

Propiedades de la avena 

La avena destaca por su alto contenido en proteínas y grasa insaturada del resto de cereales y por su poder saciante y bajo índice glucémico. Además, posee cantidades elevadas de B-glucanos, un tipo de fibra soluble que disminuye los niveles de colesterol y a su vez, mejora la salud intestinal.

Este cereal es una fuente rápida de energía y a su vez te ayuda a regular el peso corporal, gracias a su contenido en fibra que sacia y mantiene los niveles de glucosa en sangre estables y además mejora el perfil lipídico.

Según la medicina tradicional china, la avena es un alimento cálido y tibio, ideal para las épocas más frías y para regular digestión y despejar la mente.

Sobre Bauckhof

En Conasi elegimos Bauckhof porque se trata de productos de la calidad más elevada, procedentes todos de agricultura ecológica y en gran parte también agricultura biodinámica, con aval Demeter. Los productos proceden de granjas totalmente respetuosas con el medio ambiente, no sólo a nivel de agricultura, sino también el cuidado de los animales, la gestión energética y de residuos. Incluso cuidan de la integración de personas con discapacidades psíquicas. Se trata de estructuras y funcionamientos muy conscientes y que trabajan activamente por llevar adelante alternativas sociales reales.

Bauckhof dispone de molino e instalaciones exclusivas para los productos sin gluten. "Disfruta con seguridad" es el lema de Bauckhof en la gama de productos libres de gluten ya que garantizan la ausencia del alérgeno y evitan la posible contaminación cruzada.

Ficha técnica

Características de Copos de avena sin gluten ecológicos

Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido No
Contiene frutos secos No
Contiene gluten No
Contiene huevo No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Contiene soja No
Contiene trigo No
Ingredientes Copos de avena ecológicos procedentes de agricultura biodinámica.
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 370 kcal / Grasas: 6,7 g (de las cuales, saturadas 1,1g) / Hidratos de Carbono: 60 g (de los cuales, azúcar 0,8) / Fibras: 9,7 g / Proteínas: 13 g / Sal: menos de 0,01
Nombre y dirección del fabricante Bauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania
Peso neto 475 g

Opiniones

Comentarios

09/03/2018

Estupendos!

Son estupendos para el desayuno. Los copos no son demasiado grandes o pequeños como en otras marcas y de sabor, los mejores sin duda. El inconveniente es que comparados con los copos de avena normales suben mucho de precio, pero en los otros no hay garantías de que no lleven trazas de gluten.

13/02/2018

Excelentes cereales

Producto saludable a un precio asequible. De los copos de avena más ricos que he probado

13/10/2017

Respuesta a Ana

Hola Ana, no es necesario los puedes tomar directamente. Saludos

08/10/2017

¿Debo cocinarlos?

¿Estos hay que cocinarlos antes? Gracias

08/09/2017

Fabulosos

Copos sin gluten ideal para hacer galletas, para moler...

07/02/2017

muy rico y saciante

muy rico y saciante gracias

01/02/2017

Están muy ricos

He probado muchos copos y estos ya se han convertido en mis preferidos.

02/01/2017

LOS MEJORES COPOS

Des de que descubri estos copos en casa no consumimos otros.

16/12/2016

excelentes

Buenísimos, llevaba tiempo buscando avena sin gluten y ha sido un gran descubrimiento

26/10/2016

Perfecto

Llego rápido y el producto es de muy buena calidad

10/08/2016

LOS MEJORES COPOS DE AVENA

Consumo los copos de avena des de hace mucho tiempo y me encantan. Hasta hace poco no habia encontrado ningunos sin gluten.

30/04/2016

perfecto

Correcto. Ya conocía el producto. Era lo q esperaba. Gracias

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

21/04/2016

Sabor y texturas excelentes

Su sabor y textura son exquisitos. No perdono mis gachas de avena ecológica cada mañana con media cucharadita de algarroba. Si la bolsa fuera más grande me cundiría más

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

03/04/2016

Copos de avena sin gluten

Buenísimos copos, muy sabrosos. Al ser sin gluten me permiten volver a tomar avena en el desayuno.

26/01/2016

Copos de avena

estoy encantada con estos copos de avena. Los comemos a diario en nuestro desayuno y tb los uso para hacer leche

07/01/2016

Muy buenos y suaves

Y sin gluten, lo que no he encontrado en ningún otro sitio...

04/01/2016

ME ENCANTAN

Los copos de avena si gluten forman parte de mi dieta diaria, los como en el desayuno y los utilitzo molidos para hacer resposteria.

21/05/2015

Avena sin gluten e integral!

Son los copos perfectos. Contestando a la opinión en la que pregunta si son integrales, a mí me contestaron en un mail que sí lo son :)

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

12/04/2015

Respuesta para oscar b

Acabo de mirar en la lista de los ingredientes, en la página alemana de Bauckhof. Y dicen que son integrales!!

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

17/02/2015

copos sin gluten

me gustan mucho,aunque vienen pequeñitos,lo mejor que son sin gluten pero no se si son integrales, ¿alguien lo sabe?

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

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