Semillas de lentejas para germinar ecológicas - Eschenfelder

Descripción de Semillas de lentejas para germinar ecológicas - Eschenfelder

Semillas ecológicas de lentejas (Lens esculenta) para germinar, de Eschenfelder. Ideales para combinar con ensaladas, sopas,patatas, arroz, cuscús, curry, tomate, salsas con vinagreta, etc. Se pueden usar también para hacer tortitas de germinados de lentejas, ceviche crudivegano con germinado de lentejas.  Estas semillas aportan un sabor delicioso y son muy fáciles de germinar. Envase de 500 g.

Producto libre de gluten por la naturaleza. Más información sobre el gluten en la alimentación. 

Los germinados son alimentos vivos que revitalizan nuestra alimentación y están llenos de propiedades nutritivas. 

Propiedades de las semillas de lentejas ecológicas - Eschenfelder

• Ricas en proteínas, carbohidratos (almidón), fibra, grasas, etc. Su riqueza en proteínas apoya el sistema nervioso. Su riqueza nutricional aporta los nutrientes necesarios para las etapas de crecimiento.
• Alto contenido en vitaminas del grupo B (niacina, tiamina, riboflavina, ácido fólico). Combate la debilidad y la astenia o cansancio físico.
• Fuente de minerales (hierro, fósforo, magnesio, potasio, calcio, zinc, cobre y selenio). Ayuda en los cuadros de anemia, fatiga para deportistas y en el fortalecimiento de los huesos y dientes. 

Cómo germinar las semillas de lentejas ecológicas - Eschenfelder

Las semillas de trigo sarraceno no son mucilaginosas, por lo que la mejor forma de germinarlas es en germinador de tarro o en bolsa de germinación (también se podrían germinar en germinador de plato, si bien en el plato requieren un poco más de atención para evitar que se sequen).

• Tiempo de remojo: 10 horas. En el germinador automático Easygreen no necesitan ser remojadas. Lavar y tirar el agua. Dosis recomendada: 2 cucharadas de semillas.
• Mantener húmedas permanentemente, mojándolas varias veces al día en el tarro, bolsa o plato. 
• Tiempo de germinación: 3-4 días.

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