Para qué comer con ansiedad
¿Comes con ansiedad? Conoce los motivos principales por los que tenemos ansiedad al comer, y cómo evitarlo conociendo su origen multifactorial y bioindividual.
Month: noviembre 2017
Helado de plátano con naranja y chocolate
La receta de helado de plátano de Biocultura Madrid: tan sencillo como poner todos los ingredientes en la jarra y triturar durante menos de un minuto.
Muhammara, paté sirio de pimientos
Receta oriental, con el toque otoñal de la granada: Muhammara, paté sirio de pimientos, nueces y granada. Perfecto como salsa, para dipear o para untar.
Vivir con alergias alimentarias
Reconocer las alergias alimentarias, sus síntomas, pruebas médicas y alimentos más alérgenos. Aprende sobre este problema de salud cada vez más frecuente.
Pan sin gluten de sarraceno, arroz y masa madre
Receta de pan sin gluten, con masa madre que lo hace más digestivo y enriquecido con semillas. Consigue una textura perfecta con psyllium, arrurruz y mandioca.
Microtrituración para problemas de deglución – Vitamix
La perfecta microtrituración de Vitamix nos garantiza la mejor opción para alimentación por sonda nasogástrica o para personas con disfagia.
Crema de brócoli y quinoa
Receta de crema rica en moléculas terapéuticas, gracias al brócoli, la cúrcuma, aceite y pimienta; con las proteínas de la quinoa y un fermentado: tamari.
Colon irritable y FODMAPs
Los FODMAPs son algunos carbohidratos, que en algunas personas pueden causar irritación intestinal e influir en los síntomas del síndrome de colon irritable y de la enfermedad de Crohn.