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Helado de mango y yogur

 

Helado de mango y yogur

Vitamix
En tan solo 1 minuto gracias a Vitamix, preparamos este delicioso y sencillo helado de mango y yogur. Añadimos albahaca fresca, cáscara de lima y endulzante al gusto, resultando un helado cremoso y lleno de sabor. Lo único que hay que tener preparado con antelación es mango congelado.
Puedes acompañar el helado con arándanos o galletas troceadas.
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Tiempo de preparación 9 min
Tiempo de cocción 1 min
Tiempo total 10 min
Categorías Dulces: postres de cuchara, Helados, sorbetes y granizados, Recetas Vitamix
Raciones 2
Calorías / RACIÓN 378 kcal

Ingredientes
  

  • 1 1/2 tazas yogur vegano (360 g)
  • 2 cucharadas albahaca fresca (5 g)
  • 2 cucharadas miel o azúcar de coco
  • Ralladura de 1 lima
  • 670 g mango congelado

Elaboración paso a paso
 

  • Introducir todos ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  • En Vitamix con programas, seleccionar el programa “Helados”. Poner en marcha la máquina, utilizar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas hasta que se detenga porque el programa se ha completado.
  • En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar la velocidad 1. Aumentar progresivamente la velocidad hasta la máxima potencia. Batir durante aproximadamente 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 378kcalCarbohidratos: 84gProteinas: 7gGrasas: 4gGrasas saturadas: 1gSodio: 26mgPotasio: 563mgFibra: 6gAzúcar: 72gVitamina A: 3730IUVitamina C: 144mgCalcio: 262mgHierro: 1mg
Keyword Batir
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Para hacer esta receta de helado de mango y yogur hemos utilizado:

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