Receta de batido de coco, papaya y mango
Hace calor y apetece una bebida bien fresquita que nos refresque, pero también que nos aporte nutrientes y esté llena de sabor. Por eso, este batido de coco tropical, con papaya, mango y naranja, es justo lo que necesitas para refrescarte de forma saludable y deliciosa. Además, cada sorbo te llevará de viaje con el paladar a una playa paradisíaca tropical. Lo prometemos. La combinación de frutas no solo aporta un sabor espectacular y una textura de lo más cremosa, sino también un chute de vitaminas, fibra y antioxidantes. Y, como es tan rápida de preparar, puedes elaborar este batido fácilmente en cualquier momento del día. Esta receta, de la mano de Vitamix, es todo un homenaje al verano, para preparar en tu batidora de alto rendimiento y aprovechar al máximo el sabor y nutrientes de cada ingrediente. Descubre otras recetas de batidos que puedes sublimar en tu Vitamix, como este batido verde con kombucha, el de remolacha y fresas, este de plátano y cacahuete o el de manzana especiada.
Ingredientes
- 1 y ½ taza leche de coco
- 1 naranja pelada
- ½ lima pelada
- 2 tazas papaya cortada a trozos
- 1 cucharada miel - opcional
- 1 y ½ taza mango congelado a cubitos
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “batidos” y dejar que finalice.
- En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 40-50 segundos, utilizando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Servir inmediatamente.
Valores nutricionales / Ración
Calorías: 357kcalCarbohidratos: 38gProteinas: 4gGrasas: 25gGrasas saturadas: 22gGrasas poliinsaturadas: 0.4gGrasas monoinsaturadas: 1gSodio: 23mgPotasio: 651mgFibra: 4gAzúcar: 29gVitamina A: 1883IUVitamina C: 115mgCalcio: 70mgHierro: 4mg
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