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Daiquiri sin alcohol de piña y coco

 

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Daiquiri sin alcohol de piña y coco

Autora: Lauri Bengochea
Cada vez hay más gente que prefiere no beber alcohol, es por esta razón que cada vez hay más opciones de cócteles sin alcohol, como este mojito o los ya famosos vocktails, cócteles de frutas refrescantes y deliciosos. Este daiquiri de piña y coco lo hemos hecho con nuestro Versapers, el extractor de zumo de última generación más eficiente.
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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 1 min
Categorías Batidos, Zumos
Raciones 2
Calorías / RACIÓN 115 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 piña
  • 1 pulpa coco joven
  • 1 lima
  • Hielo

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos y troceamos la piña y la lima.
  • Abrimos el coco, retiramos el agua, que conservamos en un vaso cristal con tapa en la nevera, para utilizar como base de un batido o preparar otra receta, ya que en este caso, lo que vamos a utilizar es la pulpa.
  • Sacamos la pulpa del coco, si tenéis el Coco Jack os será muy útil, si no, sacarla con cuidado con la ayuda de una cuchara.
  • Echamos en el Versapers uno a uno los ingredientes: piña + lima + pulpa de coco.
  • Por otro lado, picamos el hielo en una batidora potente, como la batidora americana Vitamix.
  • Mezclamos el zumo junto con el hielo granizado y servimos en copas de cóctel.
  • También podéis utilizar como recipiente el coco joven.

Notas

Para decorar, puedes cortar un trocito de lima y colocarla en el borde de la copa junto con una pajita. También puedes colocar en un plato, un poquito de azúcar de coco, mojar el borde de la copa con un poco de agua, presionar la boca de la misma sobre el azúcar de coco formando un círculo y de esta manera tendremos otra decoración diferente.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 115kcalCarbohidratos: 30gProteinas: 1gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 4mgPotasio: 251mgFibra: 3gAzúcar: 22gVitamina A: 131IUVitamina C: 108mgCalcio: 30mgHierro: 1mg
Keyword Crudos, Extraer zumo, Triturar
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Para hacer este daiquiri sin alcohol de piña y coco hemos utilizado:

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2 comentarios en “Daiquiri sin alcohol de piña y coco

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