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Video receta S30: hummus de alubias y aguacate

 

Hummus de alubias y aguacate

Autora: Nuria Roura
Preparamos un hummus muy cremoso en la nueva Vitamix S30, el modelo más pequeño de la mejor batidora de vaso del mercado. Esta Vitamix es perfecta para hacer salsas y patés vegetales como este, ya que se puede hacer en pequeñas cantidades. Con Vitamix S30 podrás hacer todo tipo de creaciones al igual que con los modelos superiores, Vitamix Serie Ascent.
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Tiempo de preparación 8 h 5 min
Tiempo de cocción 1 h 3 min
Categorías Patés vegetales, Recetas Vitamix
Raciones 4
Calorías / RACIÓN 178 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

Vitamix S30 :

  • Echamos todos los ingredientes a la jarra de la Vitamix S30 en el orden descrito en la lista de ingredientes y la tapamos.
  • Aumentamos la velocidad de trituración progresivamente y batimos hasta obtener una salsa espesa de textura fina, sin grumos.
  • Disfrutar con crudités, tostas o crackers, al gusto.

Vitamix A3500i :

  • Con este modelo lo mejor es hacer más cantidad de hummus. Echar los ingredientes en el orden descrito, seleccionar el programa de purés y tendremos listo el hummus en segundos.

Notas

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 178kcalCarbohidratos: 16gProteinas: 5gGrasas: 12gGrasas saturadas: 2gColesterol: 4mgSodio: 522mgPotasio: 456mgFibra: 7gAzúcar: 1gVitamina A: 74IUVitamina C: 6mgCalcio: 37mgHierro: 1mg
Keyword Cocer, Remojar, Triturar
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Para hacer este hummus de alubias y aguacate hemos utilizado:

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2 comentarios en “Video receta S30: hummus de alubias y aguacate

  1. ME ENCANTA ESTA VITAMIX S30 Y POR SUPUESTO ESTAS RECETAS QUE PONEIS ME RESULTAN SUPERATRACTIVAS.
    DE TODAS FORMAS NECESITARIA VUESTRO CONSEJO PARA DECIDIRME POR UN MODELO U OTRO DE VTAMIX.
    EN ESTE MODELO NUEVO SE PUEDEN HACER LAS MISMAS COSAS QUE EN LOS OTROS?
    GRACIAS POR VUESTRA AYUDA.

    1. Buenos días Ana,
      Sí, con la Vitamix S30 puedes hacer lo mismo que con los otros modelos, pero en menor cantidad y algo más de tiempo, ya que tiene menos potencia.
      Échale un vistazo a este artículo: https://www.conasi.eu/blog/productos/vitamix-tcn5200-o-vitamix-pro500-cual-elijo/ donde hablamos de todos los modelos de Vitamix y sus diferencias.
      En cualquier caso, si te queda alguna duda y necesitas consejo, por favor, escríbenos un email a info@conasi.eu y te atenderemos sin compromiso.
      Saludos.

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