Gomasio con alga nori - Algamar
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Descripción de Gomasio con alga nori - Algamar
Gomasio con alga nori, de Algamar. Para enriquecer y aderezar multitud de platos (verduras, ensaladas, arroces, pastas, sopas, guisos) y como sustituto de la sal, siendo una forma fácil de incorporar algas en nuestra alimentación. Condimento que aporta calcio, proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas (niacina, tiamina) y minerales (fósforo, hierro). Envase de cristal de 150 g.
El gomasio es un saborizante natural muy usado en Japón y principal condimento en la cocina macrobiótica por ser muy nutritivo y conservar las propiedades terapéuticas del sésamo. Se obtiene tostando las semillas de sésamo, triturándolas en un suribachi y mezclándolas con sal marina y en este caso, también con alga nori.
Este condimento de origen japonés es un buen sustituto de la sal al aportar un sabor parecido a los alimentos y al disminuir la cantidad de sal añadida, ya que el gomasio contiene mayor cantidad de sésamo y en este caso, también de alga nori que de sal. Además, aumenta el valor nutricional de los platos aportando proteínas, calcio, omega 3 y vitamina E, procedentes del ajonjolí y el alga nori.
Este producto puede contener gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
También disponibles alga kombu, espagueti y wakame en polvo para su uso instantáneo.
Cómo tomar gomasio con alga nori de Algamar
- Como condimento: espolvorear cantidad al gusto sobre platos de arroz, patatas, pasta, ensaladas, sopas, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
- Como sustituto de la sal.
Más información
Os invitamos a conocer Algamar, la empresa que nos brinda estas estupendas algas atlánticas:
Características de Gomasio con alga nori - Algamar
| Contenido neto | 150 g |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. |
| Contiene azúcar añadido | No |
| Contiene frutos secos | No |
| Contiene huevo | No |
| Contiene lactosa | No |
| Contiene levaduras | No |
| Contiene OGM | No |
| Ingredientes | Sésamo*, alga Nori atlántica* (Phorphyra) 4%, sal marina. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica. |
| Información nutricional | Contenido por 100 g: Energía: 558 kcal / Grasas: 46,2 g (de las cuales saturadas: 7,7 g) / Hidratos de Carbono: 0,7 g (de los cuales azúcares: 0,6 g) / Fibra: 26,8 g / Proteínas: 21,6 g / Sal: 0,85 g |
| Nombre y dirección del fabricante | Algas Atlánticas Algamar, S.L. - Pol. Amoedo - 36840 Pazos de Borbén (Pontevedra) - España |
| Puede contener trazas de | Sésamo, crustáceos y gluten |
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Opiniones de clientes
Producto brillante
Gran idea para aderezar platos en lugar de la sal y aportar las bondades del lino y las algas
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