Gomasio con alga nori - Algamar

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Descripción de Gomasio con alga nori - Algamar

Gomasio con alga nori, de Algamar. Para enriquecer y aderezar multitud de platos y como sustituto de la sal, siendo una forma fácil de incorporar algas en nuestra alimentación. Condimento que aporta calcio, proteínas, ácidos grasos esenciales y vitaminas. Envase de cristal de 150 g. 

El gomasio es un saborizante natural muy usado en Japón y principal condimento en la cocina macrobiótica por ser muy nutritivo y conservar las propiedades terapéuticas del sésamo. Se obtiene tostando las semillas de sésamo, triturándolas en un suribachi y mezclándolas con sal marina y en este caso, también con alga nori

Este condimento de origen japonés es un buen sustituto de la sal al aportar un sabor parecido a los alimentos y al disminuir la cantidad de sal añadida, ya que el gomasio contiene mayor cantidad de sésamo y en este caso, también de alga nori que de sal. Además, aumenta el valor nutricional de los platos aportando proteínas, calcio, omega 3 y vitamina E, procedentes del ajonjolí y el alga nori.  

También disponibles alga kombu, espagueti y wakame en polvo para su uso instantáneo. 

Cómo tomar gomasio con alga nori 

  • Como condimento: espolvorear cantidad al gusto sobre platos de arroz, patatas, pasta, ensaladas, sopas, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
  • Como sustituto de la sal.

Más información

Os invitamos a conocer Algamar, la empresa que nos brinda estas estupendas algas atlánticas:

Características de Gomasio con alga nori - Algamar

Contenido neto150 g
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secosNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
IngredientesSésamo*, alga Nori atlántica* (Phorphyra) 4%, sal marina. *De producción ecológica
Información nutricionalContenido por 100 g: Valor energético: 558 kcal / Proteínas: 21,6 g / Hidratos de carbono: 0,7 g, de los cuales azúcares: 0,6 g / Grasas: 46,2 g, de las cuales saturadas: 7,7 g / Sal: 0,85 g / Fibra alimentaria: 26,8 g
Nombre y dirección del fabricanteAlgas Atlánticas Algamar, S.L. - Pol. Amoedo - 36840 Pazos de Borbén (Pontevedra) - España
Puede contener trazas decrustáceos

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