Chufa

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Descripción de Chufa

Chufa de cultivo ecológico en conversión, con Denominación de Origen Chufa de Valencia. Sin duda, la mejor calidad para la elaboración casera de la horchata de chufa. Disponible en dos tamaños 250 y 1000 g.

La chufa es considerada un superalimento, gracias a ser un tubérculo rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y polifenoles de acción antioxidante y antiinflamatoria. 

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

En el etiquetado encontrarás las instrucciones para sembrarla, si quieres cultivar tus propias chufas.

Cómo hacer horchata de chufa

Elaborar horchata es muy sencillo y puedes disfrutar de ella por un coste de 1,78€ / litro, de calidad ecológica. Puedes ver nuestra receta de horchata, elaborada sin azúcar y con diferentes métodos: con VeganMilker, con Versapers (o Hurom), con Veganstar y con Vitamix (u otra batidora de vaso). 

Además, con la horchata puedes elaborar otras recetas como este pudin de chía, chufa y algarroba. y triturando la chufa y haciendo harina, se pueden hacer nutritivas y deliciosas recetas, como las empanadillas de chufa y crema de chocolate o la crema de avena y chufa.

La horchata de chufa es una bebida altamente perecedera, con una vida media de 1 a 3 días (horchatas naturales). La horchata envasada no tiene nada que ver con la horchata que podemos elaborar en casa, el sabor de la horchata fresca sorprende muy gratamente a quien no haya probado la auténtica horchata.

Por supuesto, la horchata es una bebida sin lactosa y sin gluten, apta para todo el mundo. Personas con candidiasis pueden elaborarla con stevia o con agave. La horchata de chufa está deliciosa acompañada de canela o de ralladura de limón.

Características de Chufa

Contenido neto 250 g o 1 Kg
Conservación Conservar a menos de 15º, o incluso en la nevera.
Contiene azúcar añadido No
Contiene gluten No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Ingredientes Chufa de Valencia en conversión a la agricultura ecológica.
Información nutricional Contenido por 100 g: Energía: 469,6 kcal / Grasas: 28,1 g (de las cuales saturadas 4,2 g) / Hidratos de carbono 54,5 g (de los cuales azucares 14,2 g) / Fibra: 15,4 g / Proteínas 7,3 g) / Sal: 0,13 g
Nombre y dirección del fabricante Món Orxata s.l. - c/ Picapedrers, 10, Camí a la Mar - Alboraia (Valencia) - España
País de origen Agricultura EU

Opiniones de clientes

30/07/2021

FABULOSA

Muy buena calidad y siguiendo las instrucciones se obtiene una horchata buenísima y sin ningún endulzante!!!

    12/03/2021

    chufas muy ricas

    La horchata ha salido muy sabrosa con estas chufas

      21/02/2021

      Chufa Valenciana

      Buena calidad aunque la próxima vez pediré un envase más grande, la acabé rapido

        13/11/2020

        Riquísimas

        Las como crudas, las más sabrosas que probé

          21/09/2020

          Chufa

          Es la segunda vez q compro aquí y genial super bien...la chufa viene entera sin trozos rotos,embalsada genial y el sabor espectacular

            03/09/2020

            Molt bon producte

            Tot correcte. El producte és bo i m'ha arribat perfecta i rapidament

              01/09/2020

              Chufa natural

              Me ha encantado encontar el producto en este formato, he probado a hacer horchata y me ha gustado el resultado

                23/07/2020

                Chufa

                Volveré a comprar...la chufa llegó en condiciones geniales...y la horchata de la mejor yo la hice en la máquina y salió buenisima

                  15/07/2020

                  boníssimes!

                  em van arribar ràpid i molt bé.

                    16/06/2020

                    buenísima

                    soy muy fan de la chufa, si es ecológica mucho mejor, la verdad es que este formato de 1kg va fenómenal, te da para 5litros casi, buena calidad y se nota en el sabor.

                      09/06/2020

                      Recomendable

                      Me encanta la chufa y ésta es de 10.

                        27/05/2020

                        Chufa

                        Muy buena

                          19/04/2020

                          Chufa

                          El envase tipo-tela, es genial para guardarla, buena cantidad a buen precio, exquisita calidad y una buena explicación detrás sobre su plantación casera, como hacer la horchata etc..

                            17/10/2019

                            Mi vicio

                            Buen producto, en casa disfrutamos cada semana de preparar 1 o 2 veces horchata, a veces con su toque limón y canela, aunque solo al natural está de vicio

                              22/09/2019

                              Súper buenas

                              Por fin me gusta la horchata, con estas chufas y sin azúcar añadido

                                20/02/2019

                                Chufa

                                Produto com qualidade!!!

                                  01/02/2019

                                  chufa

                                  Todavía sin abrir. El producto llegó en óptimas condiciones. Este verano haremos la orchata

                                    24/01/2019

                                    exquisita

                                    Ya la había probado anteriormente y me gustó mucho, solo queda reiterar esta buena experiencia, que no dudo que será así

                                      03/09/2018

                                      colegios

                                      He recibido el pedido y todo está correcto. Os de comprado las chufas con la intención de plantar un huertecito hurbano pequeño y unas cuantas macetas. Disponemos de un vivero abierto a visitas escolares concertadas. Será muy interesante poder contar a los alumnos de donde sale la horchata. Muchas gracias.

                                        22/08/2018

                                        Chufas

                                        Buena calidad, pero un poco caras ,después de hacerlas tienen buen sabor y se ablandan en 12 horas.

                                          04/08/2018

                                          buenísimas

                                          muy buenas

                                            19/07/2018

                                            Primera calidad

                                            producto de máxima calidad. Lo usamos para hacer orchata y sale muy rica. Excelente

                                              21/06/2018

                                              chufas ricas

                                              se ven limpitas y bastante grandotas. Están muy buenas

                                                14/05/2018

                                                precio litro

                                                donde dice ..."y puedes disfrutar de ella por un coste de 0,86€ / litro"... si la receta son 200gr por litro y los 250grs están a 3,50 el litro me sale a 3,15€/l no veo que salga ese precio. Aún asi merece la pena porque está riquisima!!!

                                                  16/11/2017

                                                  CHUFAS DE CALIDAD

                                                  ME PARECE QUE VIENEN MUY LIMPIAS Y SON BASTANTE GRANDES Y RICAS

                                                    12/03/2017

                                                    Horchata auténtica

                                                    Sale una horchata de gran sabor y además tiene la ventaja de que la puedes elaborar a tu gusto particular.

                                                      11/01/2017

                                                      Chufa

                                                      Genial, sale una horchata buenísima!!

                                                        01/08/2016

                                                        Tamaño demasiado pequeño

                                                        Aparte del tamaño, no son excesivamente gustosas.

                                                          28/07/2016

                                                          Muy buen resultado

                                                          Chufa de gran calidad, las 3 veces que he hecho horchata con ellas me ha salido muy buena. Recomendable 100%.

                                                            0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                            14/07/2016

                                                            Horchata hecha en casa

                                                            Esta chufa es la mejor para hacer horchata en casa. Un sabor único!

                                                              05/06/2016

                                                              La de verdad

                                                              Desde la primera vez que probé la horchata preparada en casa, las que pruebo fuera o embotelladas me parecen un pálido reflejo.

                                                                09/05/2016

                                                                buenisima

                                                                hice mi primera horchata con la receta de Odile y quedó buenísima

                                                                  18/03/2016

                                                                  Buenísima

                                                                  ¡Estoy haciendo una horchata buenísimas! ¡Estoy encantada del producto y no hay ni una chufa mala!

                                                                    13/01/2016

                                                                    Muy buena.

                                                                    Buena y sin bichos.

                                                                      Añadir opinión

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