Chufa

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Descripción de Chufa

Chufa de cultivo ecológico en conversión, con Denominación de Origen Chufa de Valencia. Sin duda, la mejor calidad para la elaboración casera de la horchata de chufa

La chufa es considerada un superalimento, gracias a ser un tubérculo rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y polifenoles de acción antioxidante y antiinflamatoria. 

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

En el etiquetado encontrarás las instrucciones para sembrarla, si quieres cultivar tus propias chufas.

Cómo hacer horchata de chufa

Elaborar horchata es muy sencillo y puedes disfrutar de ella por un coste de 1,78€ / litro, de calidad ecológica. Puedes ver nuestra receta de horchata, elaborada sin azúcar y con diferentes métodos: con VeganMilker, con Versapers (o Hurom), con Veganstar y con Vitamix (u otra batidora de vaso). 

Además, con la horchata puedes elaborar otras recetas como este pudin de chía, chufa y algarroba. y triturando la chufa y haciendo harina, se pueden hacer nutritivas y deliciosas recetas, como las empanadillas de chufa y crema de chocolate o la crema de avena y chufa.

La horchata de chufa es una bebida altamente perecedera, con una vida media de 1 a 3 días (horchatas naturales). La horchata envasada no tiene nada que ver con la horchata que podemos elaborar en casa, el sabor de la horchata fresca sorprende muy gratamente a quien no haya probado la auténtica horchata.

Por supuesto, la horchata es una bebida sin lactosa y sin gluten, apta para todo el mundo. Personas con candidiasis pueden elaborarla con stevia o con agave. La horchata de chufa está deliciosa acompañada de canela o de ralladura de limón.

Características de Chufa

Contenido neto250 g o 1 Kg
ConservaciónConservar a menos de 15º, o incluso en la nevera.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene glutenNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
IngredientesChufa de Valencia en conversión a la agricultura ecológica.
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 469,6 kcal / Grasas: 28,1 g (de las cuales saturadas 4,2 g) / Hidratos de carbono 54,5 g (de los cuales azucares 14,2 g) / Fibra: 15,4 g / Proteínas 7,3 g) / Sal: 0,13 g
Nombre y dirección del fabricanteMón Orxata s.l. - c/ Picapedrers, 10, Camí a la Mar - Alboraia (Valencia) - España
País de origenAgricultura EU

Opiniones de clientes

13/11/2020

Riquísimas

Las como crudas, las más sabrosas que probé

    21/09/2020

    Chufa

    Es la segunda vez q compro aquí y genial super bien...la chufa viene entera sin trozos rotos,embalsada genial y el sabor espectacular

      03/09/2020

      Molt bon producte

      Tot correcte. El producte és bo i m'ha arribat perfecta i rapidament

        01/09/2020

        Chufa natural

        Me ha encantado encontar el producto en este formato, he probado a hacer horchata y me ha gustado el resultado

          23/07/2020

          Chufa

          Volveré a comprar...la chufa llegó en condiciones geniales...y la horchata de la mejor yo la hice en la máquina y salió buenisima

            15/07/2020

            boníssimes!

            em van arribar ràpid i molt bé.

              16/06/2020

              buenísima

              soy muy fan de la chufa, si es ecológica mucho mejor, la verdad es que este formato de 1kg va fenómenal, te da para 5litros casi, buena calidad y se nota en el sabor.

                09/06/2020

                Recomendable

                Me encanta la chufa y ésta es de 10.

                  27/05/2020

                  Chufa

                  Muy buena

                    19/04/2020

                    Chufa

                    El envase tipo-tela, es genial para guardarla, buena cantidad a buen precio, exquisita calidad y una buena explicación detrás sobre su plantación casera, como hacer la horchata etc..

                      17/10/2019

                      Mi vicio

                      Buen producto, en casa disfrutamos cada semana de preparar 1 o 2 veces horchata, a veces con su toque limón y canela, aunque solo al natural está de vicio

                        22/09/2019

                        Súper buenas

                        Por fin me gusta la horchata, con estas chufas y sin azúcar añadido

                          20/02/2019

                          Chufa

                          Produto com qualidade!!!

                            01/02/2019

                            chufa

                            Todavía sin abrir. El producto llegó en óptimas condiciones. Este verano haremos la orchata

                              24/01/2019

                              exquisita

                              Ya la había probado anteriormente y me gustó mucho, solo queda reiterar esta buena experiencia, que no dudo que será así

                                03/09/2018

                                colegios

                                He recibido el pedido y todo está correcto. Os de comprado las chufas con la intención de plantar un huertecito hurbano pequeño y unas cuantas macetas. Disponemos de un vivero abierto a visitas escolares concertadas. Será muy interesante poder contar a los alumnos de donde sale la horchata. Muchas gracias.

                                  22/08/2018

                                  Chufas

                                  Buena calidad, pero un poco caras ,después de hacerlas tienen buen sabor y se ablandan en 12 horas.

                                    04/08/2018

                                    buenísimas

                                    muy buenas

                                      19/07/2018

                                      Primera calidad

                                      producto de máxima calidad. Lo usamos para hacer orchata y sale muy rica. Excelente

                                        21/06/2018

                                        chufas ricas

                                        se ven limpitas y bastante grandotas. Están muy buenas

                                          14/05/2018

                                          precio litro

                                          donde dice ..."y puedes disfrutar de ella por un coste de 0,86€ / litro"... si la receta son 200gr por litro y los 250grs están a 3,50 el litro me sale a 3,15€/l no veo que salga ese precio. Aún asi merece la pena porque está riquisima!!!

                                            16/11/2017

                                            CHUFAS DE CALIDAD

                                            ME PARECE QUE VIENEN MUY LIMPIAS Y SON BASTANTE GRANDES Y RICAS

                                              12/03/2017

                                              Horchata auténtica

                                              Sale una horchata de gran sabor y además tiene la ventaja de que la puedes elaborar a tu gusto particular.

                                                11/01/2017

                                                Chufa

                                                Genial, sale una horchata buenísima!!

                                                  01/08/2016

                                                  Tamaño demasiado pequeño

                                                  Aparte del tamaño, no son excesivamente gustosas.

                                                    28/07/2016

                                                    Muy buen resultado

                                                    Chufa de gran calidad, las 3 veces que he hecho horchata con ellas me ha salido muy buena. Recomendable 100%.

                                                      0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                      14/07/2016

                                                      Horchata hecha en casa

                                                      Esta chufa es la mejor para hacer horchata en casa. Un sabor único!

                                                        05/06/2016

                                                        La de verdad

                                                        Desde la primera vez que probé la horchata preparada en casa, las que pruebo fuera o embotelladas me parecen un pálido reflejo.

                                                          09/05/2016

                                                          buenisima

                                                          hice mi primera horchata con la receta de Odile y quedó buenísima

                                                            18/03/2016

                                                            Buenísima

                                                            ¡Estoy haciendo una horchata buenísimas! ¡Estoy encantada del producto y no hay ni una chufa mala!

                                                              13/01/2016

                                                              Muy buena.

                                                              Buena y sin bichos.

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