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Gazpacho deconstruido con hummus alcalino

Nuria Roura nos propone una receta de gazpacho deconstruido (¡los ingredientes no están triturados!) con hummus alcalino, ya que acompaña los garbanzos con una interesante variedad de hierbas aromáticas y ajo negro. Un plato rico en proteínas, alcalinizante y muy rápido y fácil de preparar.

Vídeo «Detox anticáncer» Biocultura Barcelona 2015

Detox anticáncer: la Dra Odile Fernández + Nuria Roura nos ofrecen esta perfecta sinergia. La alimentación anticáncer necesita ser detox y la dieta detox utiliza alimentos y métodos de preparación comunes con la alimentación anticáncer. Tres recetas detox anticáncer: ensalada de kale, zumo verde y batido SEN.

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Batido verde SEN

Batido verde SEN, receta que podréis ver en directo en el showcooking «Detox anticáncer» que harán Odile Fernández y Núria Roura en Biocultura Barcelona 2015.

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Zumo verde SEN

Receta de Zumo Verde SEN: receta «detox anticáncer», avance del showcooking de Biocultura Barcelona con Dra Odile Fernández y la coach nutricional Nuria Roura.