Cúrcuma latte jengibre - Sonnentor
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Descripción de Cúrcuma latte jengibre - Sonnentor
Esta mezcla de especias cúrcuma latte de jengibre tiene excelentes propiedades antiinflamatorias y antitumorales gracias al gingerol del jengibre y a la curcumina de la cúrcuma, sus ingredientes principales.
La cúrcuma es una especia de sabor cálido y ligeramente amargo, se utiliza también como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado. Son amplias y reconocidas sus virtudes terapeúticas, siendo uno de los alimentos con mejor poder antiinflamatorio que existe (junto al jengibre), gracias a su molécula curcumina. Entre muchas otras cualidades terapeúticas, destaca su capacidad inhibitoria del crecimiento de las células tumorales. La cúrcuma potencia su efecto si se toma junto con pimienta, ingrediente también incluido en Cúrcuma latte.
El jengibre es una especia oriental con poder calorífico. Tiene un sabor muy especial, perfumado y picante. Algunas de sus propiedades terapéuticas además de su poder antiinflamatorio, es que que esta especia es muy digestiva. El jengibre está indicado para las náuseas y mareos, favorece la circulación, ayuda a descongestionar en caso de resfriado, gripe o sinusitis, también es un estimulante contra la depresión, etc.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Cúrcuma latte de jengibre al igual que Cúrcuma latte vainilla está inspirada en la leche dorada, bebida ayurvédica hecha a partir de leche vegetal y cúrcuma, herencia del maestro yogui Bhajan, quién trajo el kundalini yoga a Occidente.
Simplemente debes mezclar este preparado en forma de polvo con leche de tu elección, a la temperatura deseada y disfrutar.
Puedes elegir tu Cúrcuma Latte en envase de cartón o en envase metálico, una lata más fácil de manipular y que además podemos rellenar.
Modo de elaboración de Cúrcuma latte jengibre
Os ofrecemos dos sugerencias de preparación de Cúrcuma latte jengibre:
- Preparación rápida: 1 cucharadita de café de mezcla Cúrcuma Latte (aprox. 2 g) en 200 ml de leche, mezclar, calentar y endulzar con el edulcorante que prefieras, sugerimos edulcorantes saludables como sirope de agave, azúcar de coco, stevia, sirope de yacón, miel...
- Preparación ayurvédica (Leche Dorada): primero preparar una pasta mezclando 1/4 de taza de cúrcuma latte en polvo con 1/2 taza de agua. En un cazo cocinar a fuego lento hasta que se forme una masa. Dicha masa se conserva en la nevera de 5 a 7 días. Una vez que tenemos hecha la pasta echar 1 cucharadita de café de esta pasta en 200 ml de leche (preferiblemente vegetal), remover y calentar a fuego medio durante 4-5 min. Aderezar con una cucharadita de aceite de coco o de sésamo y endulzar al gusto con edulcorante. Para una hacer dosis más pequeña: disolver una cucharada colmada de mezcla Cúrcuma Latte en 30 ml de agua y cocinar a fuego lento.
También se puede añadir a recetas de repostería como masas de crepes y muffins.
Sobre Sonnentor
Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común.
Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos.
Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos.
Seguir leyendo sobre Sonnentor.
Más información
Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988, innovadora y muy comprometida con el medio ambiente que distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son un alto nivel de compromiso económico, ambiental y social, entusiasmo, responsabilidad y equidad.
Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejor calidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.
Defensora de la agricultura ecológica y del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema “la naturaleza tiene las mejores recetas” para una hermosa y larga vida.
Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre en el apoyo a las pequeñas economías rurales y ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.
Sonnentor es además una empresa neutral en cuanto a emisiones de CO2 se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.
Características de Cúrcuma latte jengibre - Sonnentor
Contenido neto | paquete: 60 g / lata: 60 g |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. |
Contiene azúcar añadido | No |
Contiene frutos secos | No |
Contiene gluten | No |
Contiene huevo | No |
Contiene lactosa | No |
Contiene levaduras | No |
Contiene OGM | No |
Contiene soja | No |
Ingredientes | Cúrcuma 54%, canela de Ceylan, jengibre 15%, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra, todos ingredientes de Agricultura Ecológica. |
Información nutricional | Contiene por cada 100 g de producto seco: Valor energético: 301 kcal / Grasas: 3,88; de las cuales son saturadas: 2,46 g / Hidratos de carbono: 42,04 g; de los cuales son azúcares 4,22 g / Proteínas: 9,63 g / Sal: 0.06 g |
Nombre y dirección del fabricante | SONNENTOR KräuterhandelsgmbH - Sprögnitz 10 A-3910 Zwettl - Austria |
Información relacionada
Opiniones de clientes
Buena manera de tomar cúrcuma
Producto nutritivo y con buen sabor. Me sirve como refresco o caliente
genial
me va genial para desinflamar y catarros
Muy bueno
Me encanta tomarlo en vez del café. Sabor intenso y delicioso.
Muy bueno
Soy consumidora diaria de este producto. Nos encanta con leche de avena antes de dormir. Muy rico y reconstituyente.
Delicioso
Imposible irme a dormir sin antes tomar mi Cúrcuma latte.
Saludable y bueno
Es una opción para tomar cúrcuma. El sabor es potente ya que esta mezclada con jengibre y otras especias. Es un alimento saludable.
Volveremos!
Intenso, con poca cantidad es suficiente, yo lo prefiero a los que vienen con coco en la mezcla.
Respuesta a María José
Hola María José, la verdad que está especialmente aconsejado para hacer leche dorada, con leche vegetal o si lo prefieres de vaca o cualquiera de tu gusto. También podrías hacer con ella bizcochos, panes dulces, galletas, tartas, etc.. Saludos
DUDA
No sé como utilizarlo porque no tomo leche de arroz ni ninguna otra. Sabéis alguna otra forma de tomarlo..?
Muy rica
Esta muy buena con bebida vegetal de arroz y si encima es buena para la salud mejor que mejor
muy bien
todo correcto espero que nos siente bien. jeje gracias
Saludable y sabtoso
Genial para tomar antes de ir a dormir
Muy bueno
Me encanta con la bebida vegetal calentita.. cunde muchísimo!
Me ha gustado mucho
Volvere a comprar sabe muy rico con mi leche de coco
Delicioso
Me encanta el sabor, es fuerte y revitalizante
para saborizar
Me gusta su sabor fuerte, pero no a todos les va...
Excepcional con horchata
Con horchata no hace falta añadir sirope ni ningún edulcorante
Cúrcuma latte
Muy buen producto. Lo recomiendo
Muy rico
Una conbinación fantástica, el sabor a jengibre que deja en la boca es delicioso (soy a dicta a ese sabor), para combinar con leches vegetales a media mañana o de merienda queda riquísimo, además ahora con el frio que hace
Delicioso
La verdad es que ha sorprendido su sabor
Muy bien
Esta muy rica con mi leche de arroz
Respuesta a Bes
Hola Bes, el aceite facilita la absorción de los principios activos de la cúrcuma, ya que la cúrcuma es soluble en grasa. Saludos
Tengo una duda..
Porque hay que mezclar la leche con un aceite?
Cúrcuma latte jengibre/ vainilla
Me han gustado mucho las dos variedades. Cada dia los voy combinando con distintas bebidas vegetales.
1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.
Fantástico
Me encanta el producto
Buenísimo
Me encanta ese sabor que deja el jengibre. Una combinación perfecta.
BUENO¡¡¡
Anteriormente compré Cúrcuma latte vainilla y quería probar el de jenjibre y la verdad es que me parecen los dos buenísimos, no sabría decir muy bien cual de los dos me gusta mas. Buenísimos los dos.
Muy bueno
Me gusta mucho
Un gran descubrimiento
Tengo un problema en la piel y desde que utilizo Cúrcuma latte ha mejorado por su poder antiinflamatorio. Además me encanta para tomar en el desayuno o a media tarde, es delicioso.
0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.
Curcuma latte
Cuesta mucho de disolver el producto y respecto al sabor, me cuesta acostumbrarme a el. Pensaba que se acercaria mas a algunas infusiones par hacer con leche que he probado de curcuma y especies.
Sabor
Me encanta su sabor con un toque picante!
Muy bueno
Tenía mis dudas, pero estoy encantada
Opinion
Muy sabroso...
Muy recomendable
Riquísimo descubrimiento!!
Excelente
Es un producto escelente, y facil de preparar, en casa lo tomamos todos, por sus grandes beneficios y su buen sabor.
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