Hummus de garbanzos y remolacha ecológico - Biovegan

Descripción de Hummus de garbanzos y remolacha ecológico - Biovegan

Hummus de garbanzos y remolacha, de Biovegan. Elaborado a base de harina de garbanzos, especias y remolacha ideal para dipear con panes especiados como el de pita, crudités de verduras, como salsa para falafel, o bien, para untar en panecillos tostados, dürüm, crackers, añadir a ensaladas, verduras, etc. De sabor dulce y color púrpura gracias a la remolacha. Envase de 55 g.

Este hummus de garbanzos es muy apreciado en la cocina mediterránea y se puede enriquecer con tahini, zumo de lima, zumo de limón, semillas de sésamo, pimentón dulce, comino, cilantro, sal, etc. Además, es una alternativa saludable al hummus tradicional al contener remolacha, rica en fibra, potasio, folatos y betacianina, el pigmento que le da un llamativo color a la remolacha haciendo más atractivo este hummus para los niños.

No se recomienda el consumo en embarazadas y niños menores de 3 años.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo hacer hummus de garbanzos y remolacha sin gluten ecológico

Añadir el contenido del paquete a un bol con 70 ml de agua y 30 ml de aceite hasta espesar y obtener una masa de puré de garbanzos fina, suave y cremosa. Decorar al gusto pudiendo añadir: un chorreón de aceite de oliva, semillas de sésamo, pimentón dulce, perejil picado, etc.