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Os hacemos la sugerencia que a nosotros nos hizo un amigo: “a la clorofila hay que llegar poco a poco, con cariño y con tiento”….
Hoy os presentamos las sustancias que interfieren en el metabolismo de la glándula tiroides y por lo tanto, del yodo.
Os presentamos a Andoni Monforte ¡el inventor de ChufaMix! Andoni es valenciano, afincado actualmente entre una minúscula aldea entre la montaña…
Esta es una de las recetas más versátiles que podemos hacer, ya que utilizamos las verduras que tengamos en ese momento y además, admite una…
Seguimos con la serie de antinutrientes, hoy tratamos los compuestos que inhiben la absorción correcta de los minerales, que son principalmente:
Receta de la Dra Odile Fernández. La Dra Budwig fue la creadora de esta crema. La receta se basaba en la utilización de aceite y…
Este es el video que grabamos con la Dra Odile Fernández en la última edición de Biocultura, en Barcelona 2013, tras la conferencia “Cómo afrontar…
Conferencia “Cómo afrontar el cáncer desde la alimentación” Biocultura Barcelona 2013
04 junio 2013 / Marta VillenAl fin podemos mostraros los vídeos de la última Biocultura Barcelona. Este primer video, “Cómo afrontar el cáncer desde la alimentación“, corresponde a la conferencia…
Otro grupo de antinutrientes son las antivitaminas. Si un alimento contiene antivitaminas, limitan o inhiben la absorción de vitaminas que estamos ingiriendo en esa comida.
La receta de hoy, nos la envían nuestros colaboradores de Menúdavida. Es un plato que lo podemos comer como principal o bien como guarnición. Es…
