Polos de helado multifrutas
Para esta época no pueden faltar los helados, sorbetes y granizados, los postres favoritos del verano por excelencia. Y ¡qué mejor que prepararlos nosotros mismos de manera sencilla con los ingredientes saludables que más nos gusten!En esta ocasión, os proponemos unos coloridos polos de helado de 3 capas, sencillos de hacer en pocos pasos. Lo único que se requiere es de anticipación, ya que necesitan tiempo para que se congelen bien las diferentes capas de helado. Puedes hacerlo más divertido con los moldes de silicona de distintas formas.
Utensilios
- Congelador
Ingredientes
- 1 taza fresas congelados
- ½ taza agua
- ½ plátano
- 2 tazas yogur o yogur de soja, con vainilla
- 1 taza uvas rojas
- 1 taza arándanos congelados
Elaboración paso a paso
Primera capa
- Introducir en la jarra de Vitamix las fresas, el agua y el plátano, cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1
- Poner en marcha la batidora Vitamix y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
- Batir durante 30 segundos y pasar la mezcla al molde de helado.
Segunda capa
- Poner el yogur sobre la capa anterior en el molde.
Tercera capa
- Introducir las uvas y los arándanos en la jarra de la batidora Vitamix y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1.
- Poner en marcha la batidora Vitamix y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
- Batir durante 30 segundos y pasar esta mezcla al molde de helado sobre la capa anterior.
- Congelar durante 6 horas o hasta que solidifique.
Valores nutricionales / Ración
Calorías: 176kcalCarbohidratos: 35gProteinas: 7gGrasas: 2gGrasas saturadas: 1gColesterol: 6mgSodio: 84mgPotasio: 477mgFibra: 2gAzúcar: 30gVitamina A: 111IUVitamina C: 28mgCalcio: 223mgHierro: 1mg
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Otros helados saludables que puedes elaborar son:
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- Helado frigopie con fresas
- Polos bronceadores de zanahoria
- Helados caseros saludables
- Polos de papaya y coco
Genial!!!!!!!!!!!!!!
Acabo de comprarla y me encanto la demostración aun no he llegado del viaje donde andaba por eso no he podido usarla pero voy encantada con mi compra espero no desepcionarme
Hola Elisabeth,
Gracias por tu comentario, seguro que no te decepcionará, es una máquina excepcional. Cualquier duda que tengas nos comentas, pero te recomendamos que comiences por mirarte bien las técnicas de elaboración del libro «mis primeras mezclas», que son sencillas pero indispensables, y una vez ya cojas las técnicas básicas ya puedes lanzarte a elaborar lo que te apetezca.
Saludos!