⭐ TODO PARA UNA COCINA SALUDABLE Y LIBRE DE TÓXICOS ⭐ TODO PARA UNA COCINA SANA ¡IR A LA TIENDA!

«Bebidas vegetales y aprovechamiento» Showcooking Irene Pérez en Vegana.gal

Vegana.gal es la primera feria gallega de alimentación vegana, un evento creado para visualizar a las empresas de este sector y divulgar acerca del consumo responsable y sostenible como una poderosa herramienta para mantener y mejorar la salud así como, una forma de actuar frente a la crisis climática y la pérdida de biodiversidad.

Desde Conasi apoyamos estas iniciativas tan necesarias hoy día y aportamos nuestro granito de arena participando en 3 Showcooking: «Bebidas vegetales y aprovechamiento», «Comfort Food» y «Cocina saludable y caprichosa«.

Granola casera de otoño con copos de avena y maíz

Autora: Irene Pérez - @come.vive.viaja
Con ayuda de la batidora Vitamix, Irene Pérez mostró que en una cocina sostenible y saludable, se reutilizan los ingredientes sobrantes para hacer recetas sencillas y sabrosas.
Un ejemplo de ello, es la granola casera en la que aprovecha la pulpa vegetal resultante tras preparar bebida de avena en Vitamix, que aunque queda muy fina, si se filtra para dejarla aún más suave. la pulpa es perfecta para añadir a la granola.
5 de 3 votos
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 20 min
Raciones 6
Calorías / RACIÓN 156 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180 °C y mezclar en un bol todos los ingredientes excepto los copos de maíz. 
  • Colocar papel de horno sobre la bandeja de horno y extender la mezcla encima. Intentar que no quede apelmazada.
  • Hornear durante 20 minutos, removiendo cada 5 minutos para que no se queme.
  • Pasados los 20 minutos, sacar la mezcla del horno y esperar a que se enfríe antes de añadirle los copos de maíz.
  • ¡Disfrútala con tu bebida vegetal, con fruta y yogur de coco o simplemente a cucharadas!

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 156kcalCarbohidratos: 21gProteinas: 3gGrasas: 7gGrasas saturadas: 1gGrasas poliinsaturadas: 1gGrasas monoinsaturadas: 3gSodio: 1mgPotasio: 82mgFibra: 3gAzúcar: 1gVitamina A: 4IUVitamina C: 1mgCalcio: 13mgHierro: 1mg
Keyword Hornear
¿Te ha gustado esta receta?Ayúdanos valorando qué te ha parecido

 

Otros post relacionados...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valorar la receta