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Desayuno de frutas veraniego

Desayuno de frutas veraniego

Autora: Elka Mocker (www.lalakitchen.com)
Este es un desayuno realmente exquisito, sano y saciante. Se prepara en 5 minutos y te aporta energía limpia, carbohidratos de fácil asimilación. Muy depurativo y alcalinizante. Puedes agregarle más plátanos si lo deseas ¡para un extra de energía!
Sólo a tener en cuenta las mezclas correctas de frutas: para una asimilación óptima, no añadir frutas ácidas.
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 1 min
Categorías Batidos, Recetas Vitamix
Raciones 2
Calorías / RACIÓN 250 kcal

Ingredientes
  

  • 3-4 melocotones
  • 1-2 plátano congelado
  • ½ cucharadita vainilla
  • 150 g agua - opcional
  • 3-4 dátiles u orejones - opcional
  • Frutas troceadas de tu gusto
  • Copos de coco o láminas de coco

Elaboración paso a paso
 

  • Pon en la batidora en este orden: el agua, los melocotones troceados, el plátano, la vainilla y los dátiles u orejones. Tritura.
  • Sirve en un bol y añade frutas troceadas de temporada.

Notas

Lala Kitchen nos recomienda no mezclar frutas ácidas con dulces. Según el Dr Shelton, son ácidas: naranjas, granadas, grosellas, pomelos, fresas, frambuesas, piñas y limones, además de las manzanas, ciruelas, uvas, melocotones de sabor ácido. Y son dulces: higos, papayas, chirimoyas, peras, albaricoques, mangos y también las manzanas, ciruelas, uvas y melocotones de sabor dulce.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 250kcalCarbohidratos: 57gProteinas: 4gGrasas: 4gGrasas saturadas: 3gSodio: 7mgPotasio: 832mgFibra: 9gAzúcar: 43gVitamina A: 821IUVitamina C: 24mgCalcio: 30mgHierro: 1mg
Keyword Batir, Crudos
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¡Consume frutas de temporada!

Para hacer este desayuno de frutas veraniego hemos utilizado:

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