Nuria Roura, nuestra coach nutricional que tanto nos está enseñando sobre dieta detox, nos regala hoy un sencillo zumo de cítricos, muy interesante por estas razones que ella nos explica:
Durante los cambios de estación podemos sentirnos más vulnerables debido a:
- Los cambios bruscos de temperatura
- El cambio horario y la luz del día
- Las nuevas condiciones climáticas
Estos factores pueden afectar a nuestro estado anímico y a nuestra concentración, podemos sentir un mayor cansancio, apatía o más somnolencia de lo habitual. Además es una época sensible de coger resfriados.
Es importante consumir alimentos que refuercen nuestro sistema inmunológico y fortalezcan nuestras defensas para poder recuperar la energía y mantener un buen estado de salud.
Ésta es una receta rápida y sencilla muy aconsejable para luchar contra los virus.
- El perejil y los cítricos aportan vitamina C (el cuerpo no la genera por sí solo ni la almacena).
- Oligoelementos de las semillas de chia que ayudan a fortalecer las defensas y evitar infecciones
- El jengibre es un potente antivírico, tiene propiedades antisépticas, es expectorante y ayuda a deshacer la congestión
- El própolis es antibacteriano, antiviral, inmunoestimulante y bueno para las vías respiratorias
Una medicina natural que refuerza nuestras defensas rápidamente.
- Autor: Núria Roura
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocinado: | Tiempo Total:
- 1 naranja grande
- ½ limón pequeño
- Unas hojitas de perejil
- Semillas de chía (una cucharada sopera)
- Un trozo de jengibre fresco o jenjibre molido
- Unas gotas de extracto de própolis
- Exprimir la naranja y el limón con el exprimidor de cítricos.
- Añadir la fruta exprimida con el resto de ingredientes a la Personal Blender.
- Por último, aplicar unas gotas de própolis al zumo y remover.
Para hacer este zumo de cítricos hemos utilizado:
-
Jengibre molido ecológico - Sonnentor
2,50 € -
Exprimidor manual de cítricos de madera ecológica de haya
3,90 € -
Batidora Personal Blender PB 350
135,00 € -
Pajita de cristal Calamus - Nature's Design
8,90 € -
Cuchillo Utility de cerámica blanca - Kyocera
38,20 € -
Semillas de chía ecológicas - La Finestra Sul Cielo
2,95 €
Gracias. ¿Que marca de própolis habéis usado?
Hola, Nuria nos dice que ha usado el própolis de Manantial de la Salud.
M’agradaría sapiguer si aquesta receptáculo es pren un cop al día o més vegades.gracies
Hola Belén,
Con una vez al día que tomes este zumo es suficiente.
Saludos